Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Chleby & bułki
  3. CHLEBEK PITA


1 CHLEBEK PITA

2 Chleby & bułki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

CHLEBEK PITA

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Przepis na pitę, czyli okrągły chlebek z mąki pszennej z kieszonką, podawany z rozmaitymi farszami czy nadzieniami. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do past, sosów czy humusu. Smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno.

    SKŁADNIKI:
    - 150 g wody,
    - 250 g mąki pszennej,
    - 10 g oliwy z oliwek,
    - 20 g świeżych drożdży,
    - 1 łyżeczka cukru,
    - 1 łyżeczka soli.

    Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i podgrzać 3 minuty/37°C/obroty 2. Dodać mąkę, oliwę, sól – wyrobić 2 minuty/Interwał. Ciasto przełożyć na blat lekko podsypany mąką, przykryć czystą ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 30-45 minut. Rozgrzać piekarnik do 220 ° C. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, z każdej uformować kulę, a następnie rozwałkować na okrągły placek o średnicy ok. 15 cm i grubości ok. 5 mm. Ułożyć placki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym wcześniej piekarniku przez 8-10 minut (aż urosną i delikatnie się zarumienią). Przed podaniem rozciąć ciepłe jeszcze chlebki wzdłuż na pół, nie przecinając do końca, tworząc kieszonkę. Podawać z dowolnymi dodatkami i farszami.

    Gotowe !
    SMACZNEGO !

    Link do przepisu video: https://youtu.be/rqMUojIiZv8
    Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak/
     Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak/
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz