Tu jesteś:
4
Składniki
-
6
-
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- Przepis na pitę, czyli okrągły chlebek z mąki pszennej z kieszonką, podawany z rozmaitymi farszami czy nadzieniami. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do past, sosów czy humusu. Smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno.
SKŁADNIKI:
- 150 g wody,
- 250 g mąki pszennej,
- 10 g oliwy z oliwek,
- 20 g świeżych drożdży,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 łyżeczka soli.
Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i podgrzać 3 minuty/37°C/obroty 2. Dodać mąkę, oliwę, sól – wyrobić 2 minuty/Interwał. Ciasto przełożyć na blat lekko podsypany mąką, przykryć czystą ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 30-45 minut. Rozgrzać piekarnik do 220 ° C. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, z każdej uformować kulę, a następnie rozwałkować na okrągły placek o średnicy ok. 15 cm i grubości ok. 5 mm. Ułożyć placki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym wcześniej piekarniku przez 8-10 minut (aż urosną i delikatnie się zarumienią). Przed podaniem rozciąć ciepłe jeszcze chlebki wzdłuż na pół, nie przecinając do końca, tworząc kieszonkę. Podawać z dowolnymi dodatkami i farszami.
Gotowe !
SMACZNEGO !
Link do przepisu video: https://youtu.be/rqMUojIiZv8
Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak/
Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak/
10
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSuper, polecam
Super, polecam
Rewelacja
Rewelacja