3
Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chleb z ziołami


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

20 kawałek/kawałki/kawałków

Ciasto

  • 600 g mąki pszennej
  • 300 g wody, letniej
  • 40 g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 50 g oleju

Masło Ziołowe

  • 1 ząbek czosnku
  • 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g Natki pietruszki, tylko liście
  • 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia tortownicy
  • 1 łyżeczka soli
  • 6
    1h 10min
    Czas całkowity 1h 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodać wodę, drożdże, sól, cukier i olej, wyrobić 2 min/Dough mode.
  2. Ciasto rozwałkować na prostokąt (30 x 40 cm).
  3. Masło Ziołowe
  4. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć czosnek, cebulę, natkę pietruszki i bazylię, rozdrobnić 8 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia miksującego.
  5. Dodać masło i sól, wymieszać 25 s/obr. 6.
  6. Przygotowanie Chleba
  7. Rozgrzać piekarnik do temp. 200°C. Tortownicę o średnicy 26 cm. natłuścić, odstawić.
  8. Ciasto posmarować masłem ziołowym i pokroić w pasy o szerokości ok. 5 cm. Pasy złożyć jak harmonijkę i kolejno przekładać do natłuszczonej tortownicy. Odstawić na 5 min.
  9. Tortownicę ustawić na blasze do pieczenia (z tortownicy może wyciekać tłuszcz). Piec 25 - 30 min. (200°C)
  10. Podawać po ostudzeniu.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Chleb można kroić lub odrywać po kawałku.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Chleb z ziołami wspaniały moje córki były...

    Zgłoszony przez mars13 na września 25, 2017 at 18:15.

    Chleb z ziołami wspaniały moje córki były zachwycone

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis znany już od dawna.

    Zgłoszony przez Fasolkas na września 6, 2017 at 22:53.

    Przepis znany już od dawna.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze