3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chleb orkiszowy z otrębami i żurawiną


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

ciasto na chleb

  • 250 gramów mleka
  • 150 gramów wody
  • 250 gramów orkiszu
  • 1 łyżeczki cukru
  • 40 gramów drożdży
  • 250 gramów mąki pszennej razowej
  • 1-1 1/2 łyżeczki soli
  • 150 gramów otrębów z żurawiną
  • 20 gramów oleju
  • 6
    1h 40min
    Czas całkowity 1h 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
5

Przygotowanie

    Przygotowanie ciasta na chleb
  1.  

    Orkisz zemleć 1min/ obr.10. Przełożyć do innego naczynia.

     Do TM wlać wodę i mleko, dodać drożdże i cukier, podgrzać 2min/37st/obr.1. 

    Dodać zmielony orkisz, mąkę, sól, otręby z żurawiną i olej, wyrobić 3min/Closed lid/Dough mode

    Przełożyć do miski, przykryć do wyrośnięcia na 30min.

    Ciasto przełożyć do natłuszczonej blachy, wygładzić zwilżonymi dłońmi. odstawić na 15min do wyrośnięcia.

    Piec w nagrzanym piekarniku (200st) przez ok 40min tmrc_emoticons.)

     

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy