Tu jesteś:
3
Testerki Smaku Thermomix
published: 03/19/21
zmieniono dnia: 03/19/21
chleb gryczano-pszenny Przepis jest nieprzetestowany
4
Składniki
12 kawałek/kawałki/kawałków
chleb gryczano-pszenny
- 50 g kaszy gryczanej, prażonej
- 100 g wrzącej wody
- 10 g drożdży świeżych
- 1 szczypty cukru
- 250 g mąki pszennej
- 15 g oleju
- 3/4 łyżeczki soli
- 100 g kefiru
- 50 g wody mineralnej, gazowanej
-
6
1h 10min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- do czystego i suchego
"Blokada naczynia miksującego" wsypać kaszę. - Zmiksuwać 1min/obr.10
- Dodać wrzącą wodę i 2min./obr.2
- dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto 2min./
"Ciasto" - Przełożyć do formy, keksówki. odstawić na 20min.
- Piec 45min/180°C
- Odstawić do ostygnięcia.
ciasto krok po kroku
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
po upieczeniu, wyjąć z formy, wierz chleba skopić zimną wodą
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBardzo dobry
Bardzo dobry