Buleczki jest to przepis stworzony przez użytkownika szaklukiewicz. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Buleczki

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

8 porcja/porcje/porcji

buleczki

430-450 gramów maki pszennej zwyklej
1,5 łyżeczki suchych drożdży
3/4 szk wody letniej
1,5 łyżeczki cukru
1,5 łyżeczki soli
2 łyżki masla/margaryny
1 jajko

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
9

Przygotowanie

buleczki

wszystko razem wymieszac na 5ob/5s
nastepnie Ciasto

ok 4min
zostawic na 5 min i ponownie wyrobic jak wczesniej.
Przelozyc do miski w cieple miejsce i zostawic do wyrosniecia na godzine.

Nastepnie podzielic na 4 duze lub 8 malych okraglych buleczek ( jak najmniej wyrabiac przy formowaniu!)
lekko splaszczyc i odstawic na blaszce (juz gotowej do piecznia) przykryte sciereczka na 40 min nie dluzej
Nagrzac piekarnij na 225C
Po tym czasie naciac i wlozyc do piekanika
piec ok 15-20min do ladnego zbrazowienia

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.