Składniki
na zupę
- 300 gramów rózyczek brokuła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka koncentratu bulionu warzywnego
- woda
- 2 łyżki kaszy mannej, lub
- 1 ziemniak
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 serki topione śmietankowe
- pieprz, do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Brokuła podzielić na małe rózyczki i włozyć do naczynia, dołozyć cebulę pokrojoną na ćwiartki i czosnek. Posiekać 3s/5 obr. wlać 2 łyżki oliwy i podprazyć Varoma/2,5 min/obr 1. Jesli robi się z ziemniakiem należy go dodać i rozdrobnić. Dolać wody do poziomu 1 litra, dodać koncentrat. Gotować 15 min/100 stopni/obr. 1. Po tym czasie dodać serki topione i wszystko zmiksować obr 6/5 s. Doprawić pieprzem.
Podawać z serem pleśniowym zielonym lub niebieskim z kromkami macy.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
A serki topione mają być małe, czy te długie 100g?