Zupa borowikowa jest to przepis stworzony przez użytkownika ruda_ms. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

35min

Czas całkowity

35min

porcja/porcje/porcji

6 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 31

przez ruda_ms

opublikowany: 06/10/18

zmieniono dnia: 06/10/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa borowikowa

1 cebula
100 g ziemniaków
450 g borowiki, świeże
1200 g Bulionu warzywnego
10 g masła klarowanego
2 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
75 g śmietany, 18% tłuszczu
natka pietruszki, świeża

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Cebulę siekamy w Thermomixie czas 5s/ obr 5. Zgarniamy kopystką ze ścianek naczynia.

Dodajemy masło klarowane, ziele angielskie i liście laurowe i podsmażamy 4min30sec/Varoma/obr 1.

Dodajemy pokrojone w kostkę surowe ziemniaki oraz obrane i oczyszczone borowiki. Gotujemy 4min/Varoma/obr 1.

Dolewamy bulion i gotujemy 25min/100 stopni/ obr 1. Doprawić do smaku solą i pieprzem

Na sam koniec gotowania dodać śmietanę i natkę pietruszki.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Naturalne Jesień Obiad Przepis dla dużej rodziny Pierwsze danie Zupa Polska