Makarony i dania z ryżu

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
--
  • TM 5
opublikowany: 16/10/16
zmieniono dnia: 19/10/16
Stwórz wariant

Składniki

500 g Rigatoni (lub np. pene) 300 g szynki, gotowanej, pokrojonej w kostkę 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka groszku lub zamrożonego 80 g koncentratu pomidorowego 200 g śmietany 200 g sera żółtego (lub mozarelli) 20 g oliwy z oliwek zioła (obowiązkowo ore

  • 1 puszki groszku (lub mrożonego)
  • 300 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g koncentratu pomidorowego
  • 200 g śmietany np. 18%
  • 200 g żółtego sera lub mozarelli
  • 20 g oliwyz oliwek, plus dodatkowe, do wysmarowania formy i przelania makaronu po zagotowaniu
  • 500 g rigatoni (lub np. pene)
  • zioła, obowiązkowo oregano i kurkuma
  • sól
  • pieprz
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, lub w Thermomixie;

    Do naczynia miksującego wlać 1500ml wody, gotować 15 min/100°C/obr. 1

    Przez otwór w pokrywie dodać 2 łyżeczki sóli i makaron, gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu lub jak poniżej/100°C/obr. 1



    wsteczne, lub do uzyskania twardości al dente, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek (Z racji, że



    makaron będzie się zapiekał - gotować 3 minuty krócej.). Odcedzić makaron w przystawce Varoma.

    2. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.

    3. Rozdrobnij czosnek z cebulą 5sek./obroty 5

    4. Zgarnij kopystką na dno.

    5. Dodaj Oliwę i uduś - 2min./Varoma/Obr. minimalne

    6. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę 2min./Varoma/obr. 2 - wsteczne

    7. Dodaj groszek, śmietanę, koncentrat pomidorowy, zioła, sól i pieprz 2min./Varoma/obr. 2 - wsteczne



    8. Makaron przełoż do naczynia do zapiekania wysmarowanego olejem. Polej odrobiną oleju i przemieszaj. Polej wytworzonym



    sosem. Kopystką doprowadź, aby sos dotarł do środka.



    9. Rozdrobnij ser 10 sek./obr.5 i posyp nim całość.

    10. Zapiekaj aż ser się stopi i zrumieni (ok. 20 minut).

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Danie główne Obiad Kolacja Kolacja Potrawa z makaronu

Wyślij do wydruku

Rigatoni al forno
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: