Składniki
DŻEM
- 1500 g żurawiny pozostałej po zrobieniu soku
- 2 pomarańcze obrane ze skóry
- 100 g miodu
- 150 g cukru
- 1 płaskich łyżeczek zmielonej kolendry
- 1 płaskich łyżeczek soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
2. Mixtopf TM6
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Żurawinę, pozostałą po zrobieniu soku, wkładamy do
"Blokada naczynia miksującego" i miksujemy 30sek/obr.10, potem wyjmujemy z "Blokada naczynia miksującego" do miseczki i przecieramy kopystką przez sitko wprost do "Blokada naczynia miksującego" .Dodajemy wszystkie pozostałe składniki i gotujemy 10min/100st.C/obr.2-3
Przekładamy gotowy dżem do wyparzonych sloiczków, zakręcamy i stawiamy do góry dnem. Gotowe. Smacznego
Możemy część żurawiny, po zrobieniu soku (kolejny raz) , przełożyć gorącą wprost do słoiczków , zakręcić i postawić do góry dnem. Wtedy mamy całe owoce w galaretce powstałej z resztek soku znajdującego się w owocach.
Żurawina ma bardzo duzo pektyn i nie potrzebujemy żadnych zagęszczaczy.
DŻEM
KONFITURY Z ŻURAWINY
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
I dotrzymuje towarzystwa
Swietna 
Wesolego gotowania wiec, Gabrysiu 
Super
Dzieki 
A lala- Mixi pomaga dalej, jak widze ? 
