3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Żurek wielkanocny z kiełbasą


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

  • 2-3 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 '/2 MT g ęstej śmietany
  • 1 kostka bulionu wolowego
  • 400 g białej kiełbasy
  • 3 ziemniaki, (00-400 g)
  • 3 MT zakwasu
  • I l g orącej wody
  • sól, pieprz do smaku
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę, włożyć do naczynia i zalać 1 '/z 1 gorącej wody. Dodać bulion, kiełbasę pokrojoną w plasterki i gotować - czas 15 min, temp. 100 °C, obr. poz. 1. Dodać zakwas, przyprawy, 2 ząbki czosnku roztarte w połowie łyżeczki soli, doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować - czas 4 min, temp. 100 °C, obr. poz. 1. Przed końcem gotowania dodać śmietanę (śmietanę można zahar­ tować kilkoma łyżkami gorącego zuru). Żurek można podawać z cząstkami jaj na twardo.

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Ile jest tej wody bo nie rozumiem?

    Zgłoszony przez Nikittaaa na sierpnia 11, 2018 at 21:01.

    Ile jest tej wody bo nie rozumiem?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Witam proszę mi podpowiedzieć co oznacza: ...

    Zgłoszony przez cytrynka26 na września 24, 2017 at 14:11.

    Witam proszę mi podpowiedzieć co oznacza:
    włożyć do naczynia i zalać 1 '/z 1 gorącej wody
    3 MT zakwasu ( czyli 3 miarki zakwasu ?)
    I l g orącej wody ile tej wody ?
    włożyć do naczynia i zalać 1 '/z 1 gorącej wody.

    Bradzo dzikuję za podpowiedztmrc_emoticons.) Jestem od niedawna na przepisowni i nie orientuję sie. Pozdarwiam miłej niedzieli :

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • rewelacja bardzo nam smakowa - po raz pierwszy...

    Zgłoszony przez pauliskaOs na kwietnia 18, 2017 at 12:46.

    rewelacja!!! bardzo nam smakował - po raz pierwszy żurek na samym zakwasietmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Trochę go zmodyfikowałam po

    Zgłoszony przez Marzena Langa na września 23, 2016 at 13:01.

    Trochę go zmodyfikowałam po swojemu - dodałam marchewkę,pietruszkę i selera i więcej żuru wg. siebie i swojej rodziny 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robilam z biegu na

    Zgłoszony przez minie2015 na marca 29, 2016 at 14:15.

    Robilam z biegu na Swieta..super przepis ..dalam mniej zuru i chrzan, Tak lubimy i smietanke 30 tke zottatmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry żur

    Zgłoszony przez Mac na marca 27, 2016 at 12:55.

    Bardzo dobry żur tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tak chodzi o pojemniczek

    Zgłoszony przez Baś...ka na marca 26, 2016 at 09:30.

    Tak chodzi o pojemniczek ,który jest na pokrywie....

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ta przezroczysta na

    Zgłoszony przez jorena na marca 25, 2016 at 22:43.

    ta przezroczysta na przykrywce? srry ale nie pisze z Polski i jest mi to nazewnictwo troche obce..

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • MT=Miarka Thermomix

    Zgłoszony przez NOmore127 na marca 25, 2016 at 22:34.

    MT=Miarka Thermomix

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • 3MT ? Co to jest MT?

    Zgłoszony przez jorena na marca 25, 2016 at 14:56.

    3MT ? Co to jest MT?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • a jak zrobic zakwas czy jest

    Zgłoszony przez Annetta na marca 24, 2016 at 13:50.

    a jak zrobic zakwas czy jest to jakis kupny? 

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry żurek

    Zgłoszony przez ola1323 na listopada 18, 2015 at 13:43.

    Bardzo dobry żurek tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Coś pysznego 

    Zgłoszony przez Limonka na kwietnia 4, 2015 at 13:06.

    Coś pysznego  Big Smile Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo smaczne

    Zgłoszony przez orro na marca 18, 2015 at 19:00.

    bardzo smaczne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze