3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

ZUPA SZCZAWIOWA


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

ZUPA SZCZAWIOWA

  • • 6 jajka ugotowane na twardo
  • • 350 g ziemniaków (pokrojonych w kostkę)
  • • 80 g marchewki (pokrojonych w kostkę)
  • • 30 g pietruszki (pokrojonych w kostkę)
  • • 1 cebula
  • • 20 g masła
  • • kawałek selera
  • • 700 ml gorącej wody
  • • 200 g szczawiu świeżego
  • • 2 czubate łyżki gęstej śmietany
  • • łyżka koncentrat bulionu warzywnego
  • • około 100 g piersi z kurczaka (pokrojonej w kostkę - opcjonalnie)
  • • szczypta pieprzu
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr5. Cebule zgarnąc kopystką ze ścianek naczynia miksującego.

    Dodać masło, dusic 3min/120oC/obr1

    Dodac seler, rozdrobnić 6s/obr5

    Dodać pokrojona pierś z kurczaka,oraz pokrojone ziemniaki, marchewkę, pietruszkę oraz koncentrat bulionu warzywnego , pieprz oraz gorąca wodę. Gotować 20min/100oC/Counter-clockwise operation/obr1

    Dodać posiekany szczaw oraz śmietane. Gotować 5min/100oC/Counter-clockwise operation/obr1.

    Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z dodatkiem pokrojonego jajka , posypac koperkiem.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Zupę gotować przykrytą koszyczkiem.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy