zupa-krem z brokuła i pora jest to przepis stworzony przez użytkownika karolinar85. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

zupa-krem z brokuła i pora

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

zupa-krem z brokuła i pora

1 brokuł, średniej wielkości
liście z jednego pora
1 cebula, duża
2-3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego TM
sól, pieprz, do smaku
woda

Lista zakupów

6

20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Wegetariańska Bez nabiału Bez jajek Bez glutenu Bez laktozy Obiad Pierwsze danie Zupa

Przygotowanie

zupa-krem z brokuła i pora

1. Do włożyć cebulę i czosnek, posiekać 5 sek/obr 9
2. Zgarnąć posiekaną cebulę i czosnek ze ścianek, dolać oliwę, poddusić 2 min/ obr 2
3. Wrzucić podzielonego na różyczki brokuła i pokrojonego pora, poszatkować 1 min / obr 4-9 (stopniowo zwiększając)
4. Wlać wodę (tyle, żeby zakryć warzywa), gotować 15 min /obr 1,5
5. Zmiksować 1 min / obr 4-9. Gdyby jeszcze było za mało zmiksowane to oczywiście ustawić więcej czasu.
6. Dolać wody do uzyskania porządanej gęstości. Doprawić do smaku. Wymieszać 10 sek / obr 4

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Miarka MT
kup teraz

Porady

Do zupy można dorzucić 2-3 garści liści jarmużu. Można też zrobić wersję z samym brokułem lub samym porem - też są pyszne tmrc_emoticons.)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.