3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

zupa-krem z brokuła i pora


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

zupa-krem z brokuła i pora

  • 1 brokuł, średniej wielkości
  • liście z jednego pora
  • 1 cebula, duża
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego TM
  • sól, pieprz, do smaku
  • woda
  • 6
    20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    zupa-krem z brokuła i pora
  1. 1. Do Closed lidwłożyć cebulę i czosnek, posiekać 5 sek/obr 9

    2. Zgarnąć posiekaną cebulę i czosnek ze ścianek, dolać oliwę, poddusić 2 min/ obr 2

    3. Wrzucić podzielonego na różyczki brokuła i pokrojonego pora, poszatkować 1 min / obr 4-9 (stopniowo zwiększając)

    4. Wlać wodę (tyle, żeby zakryć warzywa), gotować 15 min /obr 1,5

    5. Zmiksować 1 min / obr 4-9. Gdyby jeszcze było za mało zmiksowane to oczywiście ustawić więcej czasu.

    6. Dolać wody do uzyskania porządanej gęstości. Doprawić do smaku. Wymieszać 10 sek / obr 4

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Do zupy można dorzucić 2-3 garści liści jarmużu. Można też zrobić wersję z samym brokułem lub samym porem - też są pyszne tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy