Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. Zupa gołąbkowa


1 Zupa gołąbkowa

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa gołąbkowa

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 osoba/osoby

Zupa gołąbkowa

  • 200 g miesa mielonego wieprzowego
  • 150 g mięsa mielonego wołowego
  • 1 cebula,1 marchewka, 1 ząbek czosnku i pół pora ( biała część )
  • 2 łyżki oleju
  • 400 g włoskiej kapusty
  • 2 ziela angielskie, 1 liść laurowy, sól i pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki i szczypta ostrej papryki
  • 900 g wrzącej wody i 2 bulionetki
  • 30 g ryżu
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
Lista zakupów
  • 6
    53min
    Czas całkowity 53min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego dajemy 200 g kapusty i szatkujemy 20 sek /obroty 4. Przekładamy do innego naczynia. Dodajemy drugą część kapusty i pokrojoną na większe kawałki marchewkę i pora, szatkujemy 20 sek / obroty 4. Przekładamy do pierwszej części kapusty. Naczynie Blokada naczynia miksującegoza pomocą kopystki dokładnie opróżniamy.

    Do Blokada naczynia miksującego dajemy cebulę i miksujemy czas 15 sek / obroty 5. Dolewamy oleju i podduszamy 4 minuty / Varoma / obroty 1.

    Dodajemy mięso i ponownie podduszamy czas 8 minut / Varoma / obr. 2.

    Następnie dokładamy poszatkowaną kapustę, marchewkę i pora, ząbki czosnku, podlewamy 2 miarkami TM wodą i podduszamy 5 minut / Varoma / obroty 2.

    Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Zalewamy gorącą wodą i dajemy kostki bulionowe. Gotujemy czas 25 minut / 100 stopni / obroty 1.

    Dodajemy ryż i ponownie gotujemy czas 10 minut / 100 stopni / Obroty wsteczne 1.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Zupa smakuje jeszcze lepiej następnego dnia.
Życzę smacznego !!!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Varoma to ustawienie gotowania na środkowym...

    Zgłoszony przez Aneczk@ na stycznia 9, 2018 at 13:11.

    Varoma to ustawienie gotowania na środkowym pokrętle TM5 Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • mam termomix od 2 dni i chciałam zapytać co...

    Zgłoszony przez Lena38 na stycznia 9, 2018 at 09:17.

    mam termomix od 2 dni i chciałam zapytać co znaczy czas 8 minut / Varoma / obr. 2.-chodzi mi o słowo Varoma?[/b]

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczna zupa ! Ma w sobie smak...

    Zgłoszony przez Hen63 na kwietnia 16, 2017 at 20:22.

    Bardzo smaczna zupa ! Ma w sobie smak gołąbków. Znowu ją zrobię. Polecam Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Już ugotowałam, trochę się domyśliłam, coś...

    Zgłoszony przez sbinka na kwietnia 5, 2017 at 21:02.

    Już ugotowałam, trochę się domyśliłam, coś tam zapamiętałam i wyszło ok. Tylko gdyby ktoś inny chciał skorzystać, to szkoda by było....Wink
    Dziękuję za uzupełnienie. Udanego gotowaniaCooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Znowu po zmianie składników pożarło inne...

    Zgłoszony przez Meluzynka na kwietnia 5, 2017 at 19:04.

    Znowu po zmianie składników pożarło inne - mam nadzieję że tym razem wszystko zagrało i można zasmakować w tej pysznej zupie - jeszcze raz przepraszam i zapraszam do gotowania

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Oj Pani Meluzynko, chyba zakochana......

    Zgłoszony przez sbinka na kwietnia 5, 2017 at 17:01.

    Oj Pani Meluzynko, chyba zakochana...
    I znowu "zgubiły" się inne produkty:marchewka, por, czosnekTongue...
    Trzeba dopracować przepis. Pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepraszam za ten błąd - przy wpisywaniu...

    Zgłoszony przez Meluzynka na kwietnia 2, 2017 at 23:37.

    Przepraszam za ten błąd - przy wpisywaniu składników zniknęło pierwszych pięć, które teraz umieściłam na końcu. Warto jednak spróbować zrobić ją bo smaczna !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Porażka, co to ma być zero informacji o ilości...

    Zgłoszony przez sbinka na kwietnia 2, 2017 at 21:24.

    Porażka, co to ma być zero informacji o ilości mięsa i kapusty. LIPA......

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nie ma również informacji no ilości...

    Zgłoszony przez kasikru na marca 31, 2017 at 11:17.

    Nie ma również informacji no ilości kapusty...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nie widzę w produktach podanej informacji ile...

    Zgłoszony przez sezamsim@wp.pl na marca 30, 2017 at 18:10.

    Nie widzę w produktach podanej informacji ile mięsa a w rrozpisanych krokach jest żeby dodać mięso...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze