thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
5 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 01/21/16
zmieniono dnia: 01/21/16

Składniki

SKŁADNIKI

  • sól do smaku
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 100 g ryżu
  • 2 kostki TM mięsna i warzywna
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • 20 g selera
  • 1 pietruszka
  • 1 marchewka
  • 200 g Brokuła
  • 1,5 l wody

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    PRZYGOTOWANIE
  1. Ryż należy ugotować i odstawić do wystygnięcia.

    1. Brokuła pokroić na mniejsze części, włożyć do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i posiekać 3s obr 5. Przełożyć do innego naczynia. 

    2. Pozostałe warzywa włożyć do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i posiekać 5s obr 5.

    3. Dodać pozostałe składniki (oprócz śmietany, ryżu, brokuła) i gotować 20min 100st Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 1,5.

    4. Dodać brokuł i gotować 7min 95st Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"  1,5.

    5 Na koniec dodać ugotowany ryż, śmietanę i wymieszać 3 s Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 3

    Jeśli jest taka potrzeba, doprawić do smaku.

Porady

Jeśli podczas gotowania zupa zbytnio chlapie, można zamiast miarki położyć na przykrywce koszyczek. Ograniczy to pole rozchodzenia się kropelek zupy.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

ZUPA BROKUŁOWA

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: