Tu jesteś:
4
Składniki
0 porcja/porcje/porcji
ZUPA
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1100 g gorącej wody
- 1 puszka pomidorów (razem z sokiem)
- 40 g cebuli
- 200 g ziemniaków pokrojonych w kostkę, Lub papryki
- 400 g pokrojonej na kawałki białej kapusty
PRZYPRAWY
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej wykonanej w TM
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki chili
- 1 szczypta kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki lubczyku
-
6
30min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- 1. do naczynia włożyć kawałki białej kapusty, posiekać 2 razy po 4s/ obr. 4; można wydłużyć czas siekania kapusty wedle własnych upodobań
2. kapustę przełożyć do drugiego naczynia
3. do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, posiekać 3 s/ obr. 5, po czym zgarnąć kopystką na dno naczynia
4. dodać oliwę i przyprawy (oprócz soli), dusić z nałożoną miarką 3min/temp. Varoma/obr. 1
5. do naczynia włożyć kapustę, ziemniaki, wodę i sól; gotować z nałożoną miarką 15min/temp 100st/obr. 1"Obroty wsteczne" ; gdy zupa zacznie wrzeć zamienić miarkę na koszyczek i zmniejszyć obroty na
"Mieszanie"
"Obroty wsteczne"
6. dodać puszkę pomidorów (najlepiej pokrojonych na pół), gotować z nałożonym koszyczkiem na pokrywie 10min/temp. 100 st/obr. 1"Obroty wsteczne" ,
7. podawać na ciepło z posiekaną natką pietruchy
8. ewentualnie doprawić solą i pieprzem do smaku
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Gdy zupa wrze należy zamienić miarkę na koszyczek i zmniejszyć obroty na "Mieszanie" . Można również zmniejszyć temp. gotowania na 90 st i wydłużyć wówczas jego czas .
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedzwłaśnie zobacze jaka będzie ta zupka
właśnie zobacze jaka będzie ta zupka
sasia: Kapusta jest baaardzo...
sasia: Kapusta jest baaardzo aromatyczna......może pomoże otworzenie okna.
wlasnie gotuje,jakos dziwnie smierdzi w domu
wlasnie gotuje,jakos dziwnie smierdzi w domu
Zrobiłem Zupka całkiem, całkiem
Zrobiłem
Zupka całkiem, całkiem
Pycha. Gorąco polecam!!!!
Pycha. Gorąco polecam!!!!
Bardzo pyszna Ja dodaem poacute serka topionego...
Bardzo pyszna
Ja dodałem pół serka topionego żeby była bardziej gęsta
I pól cukini bo akurat miałem pod reką
Bardzo dobra, sycąca zupka. Dodaję do...
Bardzo dobra, sycąca zupka. Dodaję do ulubionych. 😊
Dziś robiłem. Wyszło super. Dzięki za fajny...
Dziś robiłem. Wyszło super. Dzięki za fajny pomysł na szybką zupkę
Czekam na Pani wersję, bardzo
Czekam na Pani wersję, bardzo chętnie skorzystam z podpowiedzi. Pozdrawiam
Skorzystałam z wszystkich
Skorzystałam z wszystkich podpowiedzi i zupa wyszła super!!! Polecam!!!
Dlugo szukac bylo trzeba
Dlugo szukac bylo trzeba czegos tak dobrego
Żeby ta zupka była
Żeby ta zupka była oczyszczająca powinna być z kapusty włoskiej (bardziej lekkostrawna), bez ziemniaków za to z dodatkiem papryki czerwonej i zielonej oraz selera naciowego . Wykluczamy też sól. Ta jest porostu smaczna ☺
Wczoraj ugotowałam-taka
Wczoraj ugotowałam-taka dobra,że wyjadałam prosto z garnka,a dzisiaj gotuję ponownie.SMACZNEGO-warto spróbować
Bardzo smaczna
Bardzo smaczna
Smaczna i dietetyczna!!!
Smaczna i dietetyczna!!!
Brzmi świetnie, muszę zrobić!
Brzmi świetnie, muszę zrobić!
bardzo fajny przepis,ja
bardzo fajny przepis,ja dodałam jescze marchew .
Oczywiście , nie musi być
Oczywiście , nie musi być olej winogronowy, ale przeczytalam kiedyś ze właśnie ten olej dobrze znosi wysokie temperatury I dlatego go stosuje. Pozdrawiam
Ciekawa koniecznie ma być
Ciekawa
koniecznie ma być oliwa z winogron?
pyszna i w dodatku
pyszna i w dodatku dietetyczna
super
Brak słów... Dziękuję
Brak słów...
Dziękuję
(Brak tematu)