thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Kapuśniak WILEŃSKI

zupa

  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula, ok.70g
  • 150 g białej kapusty
  • 150 g warzywa, mieszane, seler, marchew, pietruszka
  • 200 g ziemniaki, obrane pokrojone w kostkę
  • 1jabłko kwaśne
  • 1pomidor
  • 150 g kiełbasa, w plasterkach
  • 100 g kostek boczku, wędzonego
  • 1łyżeczka przyprawy uniwersalnej z TM
  • 1łyżeczka keczupu
  • 1 liść laurowy, 3 ziarenka ziele angielskie, łyżeczka majeranku
  • sól, pieprz
  • 1500 g woda

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    zupa
  1. do naczynia miksującego włóż czosnek - zmiksuj czas 4 s obr 3

  2. dodaj cebulę i warzywa mieszane - oprócz ziemniaków - miksuj 4 s obr 4

  3. dodaj grubo pokrojoną kapustę, boczek i kiełbasę

  4. dodaj 1500 g wody - gotuj 22 min obr 1

  5. dodaj ziemniaki, przyprawę, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie - gotuj 8 min obr 1

  6. w tym czasie jabłko i pomidora podziel na ćwiarki i pokrój w cienkie plastry

  7. po gotowaniu dodaj do naczynia - gotuj jeszcze 4 min obr 1

  8. dodaj keczup (ostry) i przypraw do smaku

  9. SMACZNEGO

Porady

sól i pieprz w zależności od smaku kiełbasy (może być słona po gotowaniu)
w punkcie 4. można dodać wrzątek - skracamy czas gotowania o 12 minut (będzie szybciej)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Kapuśniak WILEŃSKI

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: