Tu jesteś:
4
Składniki
5 porcja/porcje/porcji
Dietetyczny krem pomidorowo-paprykowy
- 500 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 500 g pomidorów bez skóry i gniazd nasiennych przekrojonych na pół
- 500 g passaty pomidorowej
- 70 g cebuli
- garść świeżej bazylii
- łyżeczka koncentratu buliony drobiowego lub warzywnego
- łyżka masła lub oleju
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka pieprzu cayenne lub ostrej papryki
- łyżeczka soli
- duża kulka mozzarelli
-
6
30min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- Paprykę, pomidory, cebulę i bazylię miksujemy (5s/obr.5). Dodajemy masło lub oliwę i dusimy (5min/VAROMA/obr.2).
- Dodajemy pozostałe składniki. Gotujemy (15min/100°C/obr.2), a następnie miksujemy (45s/obr. zwiększamy stopniowo 4-8 ). W razie konieczności doprawiamy do smaku.
- Gorącą zupę podajemy z drobno pokrojoną mozarellą, która rozpuści się pod wpływem ciepłej zupy.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Miarka MT
kup teraz
11
Porady
Można dodatkowo dodać pod koniec gotowania MT jogurtu greckiego lub chudej śmietany.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSuper przepis, mam małą sugestię ja zawsze...
Super przepis, mam małą sugestię ja zawsze podpiekam w piekarniku paprykę, w temperaturze 200°C przez 20 min. obieram skórkę i dopiero używam do zup sosów i past, uzyskuje wtedy ciekawszy smak.
Zupka przepyszna zamiast mozareli pokroilam w...
Zupka przepyszna zamiast mozareli pokroilam w kostke zolty ser i pieknie sie rozpuscil