3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sos z kurek


Wydrukuj:
4

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

300 g kurek

  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczek pietruszki natki
  • 1 łyżeczek koperku świeżego
  • 1 łyżeczki mąki przennej
  • 150 śmietany 30%
  • 20 g masła
  • 50 g cebuli
  • bulion warzywny
  • 6
    20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    Sos z kurek
  1. Kurki płuczemy, następnie te większe kroimy te mniejsze zostawiamy w całości. Zalewamy gorącą wodą zostawiamy na minutę i przelewamy przez sitko i zostawiamy. W tym czasie do naczynia miksującego wrzucamy cebulkę rozdrabniamy 4s/obr.5 następnie zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia. dodać masło i dusić 2 min./120C/obr. Wsteczne/ obr.1. Następnie dodać kurki oraz 1 łyżeczkę bulionu warzywnego rozpuszczonego w szklance gorącej wody, dusić 15 min./100C/ obr.wsteczne/ obr.2. Następnie dodać śmietanę, mąkę, koperek i pietruszkę posiekane, sól i pieprz do smaku gotować 2 min/100C/ obr.wsteczne/ obr2. 

    Smacznego

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Płuczemy kurki w gorącej wodzie ponieważ w ten sposób pozbywamy się goryczki


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Ja do sosu dodaję jeszcze czosnek.

    Zgłoszony przez halinapas137 na września 12, 2018 at 09:09.

    Ja do sosu dodaję jeszcze czosnek.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry sos, choć jak dla mnie większa...

    Zgłoszony przez Yenn119 na sierpnia 16, 2018 at 16:38.

    Bardzo dobry sos, choć jak dla mnie większa ilość mąki żeby był gęstszy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Z kurek jest super, dzis próbuje z podgrzybkami,...

    Zgłoszony przez alicj@ na września 28, 2017 at 09:26.

    Z kurek jest super, dzis próbuje z podgrzybkami, pozdrawiam

    Alicj@

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Smakuje super!...

    Zgłoszony przez tortuga90 na września 19, 2017 at 18:29.

    Smakuje super!
    Łatwe w przygotowaniu i super smak. Dałam słodką śmietanę 12% i wszystkim bardzo smakowało Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super sosik. Zachwycił wszystkich.

    Zgłoszony przez motyleka na września 14, 2017 at 15:15.

    Super sosik. Zachwycił wszystkich.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • sos pyszny! Zapisuje 😊

    Zgłoszony przez Tusia55555 na sierpnia 17, 2017 at 20:10.

    sos pyszny! Zapisuje 😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sos przepyszny. Na pewno będę jeszcze robić z...

    Zgłoszony przez AN78 na sierpnia 17, 2017 at 00:32.

    Sos przepyszny. Na pewno będę jeszcze robić z tego przepisu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dory Polecam

    Zgłoszony przez kawusia na lipca 29, 2017 at 10:48.

    Bardzo dory Tongue Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • potwierdzam, sos bardzo dobry, może troszeczkę...

    Zgłoszony przez kbtb na lipca 18, 2017 at 15:43.

    potwierdzam, sos bardzo dobry, może troszeczkę za rzadki, dodalam jeszcze 1 lyżeczke mąki

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Mj pierwszy w yciu idealny sos Dzikuje

    Zgłoszony przez jstudnicka na lipca 5, 2017 at 21:05.

    Mój pierwszy w życiu idealny sostmrc_emoticons.) Dziękujetmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry i prosty w wykonaniu Polecam

    Zgłoszony przez Agnieszeczka na lipca 3, 2017 at 16:32.

    Bardzo dobry i prosty w wykonaniu. Polecam!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny sos !!! Robilam

    Zgłoszony przez Monika M-P na października 16, 2016 at 15:05.

    Przepyszny sos !!! Robilam kkakrotnie i zawsze zbieralam pochwaly - polecam wszystkim tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam dzisiaj z mrożonych

    Zgłoszony przez Marta2015 na października 6, 2016 at 15:38.

    Zrobiłam dzisiaj z mrożonych kurek tmrc_emoticons.) pyychaaa tmrc_emoticons.) daje do ulubionych i oczywiście Max gwiazdek tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • super! przepyszny

    Zgłoszony przez Lenka2006 na września 15, 2016 at 12:33.

    super! przepyszny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Superr... pycha. Ja dodałam

    Zgłoszony przez Marcheva na września 7, 2016 at 21:10.

    Superr... pycha. Ja dodałam jeszcze podsmazone piersi z kurczaka w kawałkach.  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny!! Dodałam do

    Zgłoszony przez AgaDadelloNiva na września 3, 2016 at 21:48.

    Przepyszny!! Dodałam do ulubionych!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wyśmienity sos! Polecam!

    Zgłoszony przez Agary na sierpnia 21, 2016 at 13:24.

    Wyśmienity sos! Polecam! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Najgorszy i nieprecyzyjny sos

    Zgłoszony przez obrebska.ania na sierpnia 19, 2016 at 06:45.

    Najgorszy i nieprecyzyjny sos jaki jadłam. Obrzydliwie się otrułam, bo okazało sie, że za krótki czas gotowania - myślałam, ze wyzione ducha z zatrucia tmrc_emoticons.( Nie polecam.

    Bądź zmodyfikujcie przepis. Wydłużcie czas gotowania i dokładnie zalejcie wrzątkiem, bądź nawet odlejcie po przegotowaniu pierwsza wodę.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sosik pyszny. Juz raz robiłam

    Zgłoszony przez Asztarte na sierpnia 18, 2016 at 13:38.

    Sosik pyszny. Juz raz robiłam i dziś znów robimy. Polecam tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny sosik  

    Zgłoszony przez ewee na sierpnia 15, 2016 at 13:55.

    Przepyszny sosik   Love Party tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • W ocenie mojego męża CUDOWNY

    Zgłoszony przez Lucy74 na lipca 30, 2016 at 08:23.

    W ocenie mojego męża CUDOWNY smak. Porcję zjadł na jeden raz co świadczy o bardzo dobrym smaku gdyż nie wszystko zawsze zjada tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sos pyszny,robiłam z

    Zgłoszony przez magdalena79 na stycznia 3, 2016 at 14:22.

    Sos pyszny,robiłam z mrożonych kurek.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • a z mrożonych kurek ktoś z

    Zgłoszony przez nathalie_m na października 6, 2015 at 13:40.

    a z mrożonych kurek ktoś z Was robił?

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zrobiłam w sobotę, był pyszny

    Zgłoszony przez Auri na września 15, 2015 at 11:45.

    zrobiłam w sobotę, był pyszny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny sos zamiast Kurek

    Zgłoszony przez Dorota 8402 na września 12, 2015 at 20:01.

    Przepyszny sos zamiast Kurek dałam podgrzybki. Rewelacja 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze