Papryka w ketchupie (sos słodko-kwaśny) jest to przepis stworzony przez użytkownika Ewus33a. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Papryka w ketchupie (sos słodko-kwaśny)

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

3 słoik/słoiki/słoików

Papryka w ketchupie (sos słodko-kwaśny)

1000 gramy papryki, mieszane
350 gramy cebuli
350 gramy Ketchupu
95 gramy octu
80 gramy cukru
80 gramy oleju
1 płaskie łyżeczki do herbaty soli

Lista zakupów

6

1h 5min

Czas całkowity 1h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Dodatek Sos

Przygotowanie

1. 500g papryki pokrojonej na kawałki wkładamy do naczynia i miksujemy 6s/obr.4,5 .Przekładamy do miski.Powtarzamy czynnośc z drugim 500g.
Nastepnie do naczynia wkładamy 350g cebuli pokrojonej w ćwiartki i miksujemy 5s/obr.5.Przekładamy do miski z papryka.
2. Przygotowujemy zalewę.
Do naczynia dajemy ketchup,ocet,cukier,olej i sól ustawiamy 3min/100st/obr.2
3. Do zalewy dodajemy paprykę z cebulą i gotujemy 20min/100st/obr.wsteczne 2
4.Przekładmy do słoików i pasteryzujemy 5min od momentu zagotowania.

Podawac samodzielnie ( mo zna wtedy zrobic większe kawałki papryki) lub jako sos słodko-kwaśny z kurczakiem

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Z podanego przepisu wychodza 3 słoiki 500ml.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.