Chutney z ananasem jest to przepis stworzony przez użytkownika mabajakapa. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Chutney z ananasem

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

3 słoik/słoiki/słoików

100 gramów cebuli
60 gramów rodzynek
130 gramów cukru, najlepiej trzcinowy
100 gramów ocet, jabłkowy lub winny
1 łyżeczki soli
1 łyżeczki pieprzu, mielony czarny
1 łyżeczki kurkumy
20 gramów wody
2 ząbki czosnku
5 goździków
10 gramów imbiru, obranego
1/2 papryki chilli
1 pomarańcza, wycisnąć sok
2 gruszki, lub 300 g
2 jabłka kwaśne, lub 250 g
400 gramów Ananas, obranego ananasa

Lista zakupów

6

1h 20min

Czas całkowity 1h 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Dodatek

Przygotowanie

1. Do TM włożyć czosnek, imbir i pokrojoną w ćwiartki cebulę. rozdrobnić 5s/obr.8. Przełożyć do miseczki.

2. Do TM wsypać cukier i wlać wodę, gotować 5min/100C/obr.1

3. Pokroić w cienkie paseczki papryczkę chili

3. Dodać pokrojone w kostkę owoce, sok z pomarańczy, posiekane warzywa, pozostałe przyprawy, rodzynki oraz ocet, gotować 45min/100C/obr2, stawiając na pokrywkę koszyczek.

4. Przelać do sparzonych wrzątkiem słoików i natychmiast zakręcić. Obrócić dnem do góry i zostawić na min 10min.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

W pkt 3 można pod koniec gotowania można zmiksować zawartość TM ustawiając 30s/obr. 5 lub 6.

Dodatkowo można dodać trzy, cztery łyżeczki żelfiksu (1:3), wtedy masa staję się galaretowata tmrc_emoticons.-)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.