Wariant PIZZERINKI :) jest to przepis stworzony przez użytkownika Ania555. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słone wypieki Słone wypieki

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

45min

porcja/porcje/porcji

16 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Ania555

opublikowany: 24/10/15

zmieniono dnia: 24/10/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

CIASTO

1 szczypty cukru
220 g letnia woda
30 g oleju
1 łyżeczki soli
30 g drożdży świeżych
400 g mąka pszenna

SOS

2 płaskiej łyżeczki koncentratu pomidorowego
3 łyżki Ketchupu
1 łyżeczek bazylia suszona
1 łyżeczek suszonego oregano
1 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżeczki papryka slodka

FARSZ

300 g pieczarek
20 g sera zoltego startego
30 g masło
1 cebula pokrojona w pióra
1 płaskiej łyżeczki sól i pieprz, do smaku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Farsz

Cebulę włożyć do "Blokada naczynia miksującego" i kroimy czas 15s/obr.4. Pieczarki obieramy, myjemy i również kroimy czas 8s/obr.3-4. Dodajemy masło i podsmażamy czas 13 min/obr.1/temp.100. Dodajemy sól i pieprz.

SOS: Wymieszać wszystkie składniki

CIASTO:

Wszystkie składniki włożyć do "Blokada naczynia miksującego" i wyrabiamy ciasto czas 3 min/temp. 40 stopni/poz. Ciasto "Ciasto" . Następnie rozwałkować, posmarować całą powierzchnie sosem oraz wyłożyć farsz.Ciasto zwinąć w rulon i pokroinć na plastry grubości ok. 2cm. Przełożyć na blaszkę,wyłożoną papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia przez ok 15 minuT. Piec w rozgrzanym piekarniku,30min, 180 stopni

Porady

Jeśli ciasto z farszem (krążki) rozpadają się- formować ręcznie na blaszce tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.