3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pizza na cienkim cieście ( idealna dla dzieci )


Wydrukuj:
4

Składniki

4 osoba/osoby

Ciasto

  • 500 g mąki pszennej
  • 10 g suchych drożdży
  • 1 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 g wody w temperaturze pokojowej

Sos pomidorowy

  • 200 g pomidorów z puszki zmiksowanych
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • oregano, suszone
  • pieprz czarny, mielony
  • 2 ząbki czosnku przepuszczonego przez praskę

Nadzienie

  • 2 kulki sera mozzarella
  • 8 plastrów szynki
  • RUKOLA
  • 6
    2h 16min
    Czas całkowity 2h 16min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Pizza
  1. 1. Ciasto:



    Do naczynia miksującego wsypać mąkę, drożdże, sól, cukier - wymieszać 25 sekund/obrót 2-4 (zwiększając). Dolać wodę i wyrobić ciasto 2,5 minuty/Dough mode. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 1,5 godziny, ciasto powinno zwiększyć swoją objetość.

  2. 2. Sos pomidorowy:



    Pomidory zmiksowane (20 sek/obr 5) wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawami i oliwą.

  3. 3. Pieczenie:



    Piekarnik rozgrzać do 250 st C; ciasto podzieić na dwie równe części i z każdej uformować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia cienki prostokąt lub kółko; wysmarować placek sosem pomidorowym ( nie za dużo, aby ciasto nie było zbyt mokre i lejące i nie za mało, aby nie było za suche); dodać mozarellę (1 kulka) pokrojoną w półplasterki, a na to 4 plasterki szynki pokrojone w dużą kostkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 16 minut, na środkowy poziom piekarnika. Po wyjęciu można na wierzch dodać rukolę.
    Powtórzyć wszystko z drugą częścią ciasta.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy