thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 30min
porcja/porcje/porcji
20 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Do posmarowania

  • 2 łyżki mleka
  • 1 żółtko

Bułki

  • 10 gramów cukru
  • pół łyżeczki papryki
  • 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 100 gramów oleju
  • 300 gramów wędliny
  • 50 gramów drożdży
  • 200 gramów gęstej śmietany 18%
  • 2 żółtka
  • 10 g soli
  • 500 g mąki tortowej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Bułki
  1. DoBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy wszystkie składniki [oprócz wędliny] wyrabiamy ciasto 2 min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto"

    Wyjmujemy zBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" ,rozwałkowujemy na cienki placek,kroimy na paski [wys.4cm,szer.35cm.]

    Na paskach układamy wędlinę i zwijamy w rulon.Umieszczamy w foremce do muffinek.Blaszki nie musimy natłuszczać,ciaso jest dość tłuste.Smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem.Pieczemy 25-30 min w 180stopniach.

Porady

Ja użyłam szynki wędzonej i konserwowej.Konserwowa się nie nadaje ,bo się troszkę za bardzo spiekła,ale zabrakło mi szynki.Więc lepszy rydz niż nic.

Następnym razem spróbuję jeszcze posmarować szynkę białkiem,dla lepszej przyczepności.

Myślę,że kiełbasa krakowska też zda dobrze egzamin,chodzi o to aby wystające brzegi wędliny były półokrągłe -dla efektu róży

Dla lepszych walorów smakowych można dodać smakowego oleju,ja wlałam olej z suszonych pomidorów.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Bułeczki-róże

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: