thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
1h 15min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--

Składniki

  • Ciasto:
  • 100 g.cukru
  • 400 g mąki pszennej
  • 250 g.margaryny
  • 5 żółtek
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa serowa:
  • 1 kg.sera półtłustego
  • 250 g.masła
  • 300 g.cukru
  • 6 jajek
  • 2 budynie śmietankowe
  • olejek cytrynowy
  • 1 puszka brzoskwiń
  • Piana:
  • 5 białek
  • 200 g.cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Nagrzać piekarnik do temperatury 190* C

    Ciasto:

    Cukier zemleć na cukier puder czas 10s. obr.poz.9.Dodać pozostałe składniki wyrabiać 2min.obr.Interwał.Ciasto podzielić na 2 części tę mniejszą włożyć do lodówki.

    Masa serowa :

    Ser podzielić na 2 części zemleć każdą osobno czas.30 sek. obr.poz.5. Jedną część i połowę z drugiej wyłożyć do miski. Do pozostałej porcji w naczyniu TM dodać pozostałe składniki , wyrabiać 1 min 30 sek obr.poz.4-5 pomagać kopystką.Wyrobioną masę serową przełożyć do miski z serem i wymieszać ręcznie.

    Brzoskwinie osączyć, pokroić w plastry.

    Białko ubić na sztywno czas ok. 2 min. obr.poz.2 (motylek)  w trakcie ubijania dodać cukier i mąkę ziemniaczaną.

    Większą część ciasta wyłożyć na blachę następnie masę serową , brzoskwinie, pianę z białek i drugą część ciasta ( z lodówki ) rozłożyć na wierzchu .

    Piec ok.1 godz. temp.190*C

    SMACZNEGO .!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Sernik z brzoskwiniami Ulki

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: