thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
33min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
Łatwy

Składniki

PEŁNOZIARNISTE CIASTKA CZEKOLADOWE

  • 150 g gorzkiej czekolady 50-70%
  • 120 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru trzcinowego lub 70 g ksylitolu
  • 1 jajko kurze
  • 200 g pełnoziarnistej mąki z samopszy (lub mąki orkiszowej)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szczypta soli

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Rozgrzać piekarnik do temp.180 st., 2 blachy wyłożyć papierem do pieczenia
    2. Do czystego i suchego naczynia włożyć czekoladę połamaną na kawałki, nałożyć miarkę na pokrywę, rozdrobnić czekoladę 3s/obr.6, przełożyć do innego naczynia
    3. Do naczynia miksującego włożyć masło, cukier, jajko, na pokrywę nałożyć miarkę, wymieszać 1min 30 s/ obr.3
    4. Dodać mąkę, sodę, sól, wymieszać 30s/obr.4
    5. Dodać rozdrobnioną czekoladę, wymieszać 30s/obr.2, masę można przełożyć do innego naczynia
    6. Nakładać masę przy pomocy łyżeczki, kulki układać na papierze w odelgłości 5 cm od siebie i delikatnie rozpłaszczać wilgotną dłonią
    7. Ciastka piec w temp. 180 st. przez ok. 13 min., aż będą koloru złotobrązowego

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY