PEŁNOZIARNISTE CIASTKA CZEKOLADOWE jest to przepis stworzony przez użytkownika JOANNA MORAWSKA KOSZALIN. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

33min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez JOANNA MORAWSKA KOSZALIN

opublikowany: 15/04/20

zmieniono dnia: 15/04/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

PEŁNOZIARNISTE CIASTKA CZEKOLADOWE

150 g gorzkiej czekolady 50-70%
120 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki
100 g cukru trzcinowego lub 70 g ksylitolu
1 jajko kurze
200 g pełnoziarnistej mąki z samopszy (lub mąki orkiszowej)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Rozgrzać piekarnik do temp.180 st., 2 blachy wyłożyć papierem do pieczenia
2. Do czystego i suchego naczynia włożyć czekoladę połamaną na kawałki, nałożyć miarkę na pokrywę, rozdrobnić czekoladę 3s/obr.6, przełożyć do innego naczynia
3. Do naczynia miksującego włożyć masło, cukier, jajko, na pokrywę nałożyć miarkę, wymieszać 1min 30 s/ obr.3
4. Dodać mąkę, sodę, sól, wymieszać 30s/obr.4
5. Dodać rozdrobnioną czekoladę, wymieszać 30s/obr.2, masę można przełożyć do innego naczynia
6. Nakładać masę przy pomocy łyżeczki, kulki układać na papierze w odelgłości 5 cm od siebie i delikatnie rozpłaszczać wilgotną dłonią
7. Ciastka piec w temp. 180 st. przez ok. 13 min., aż będą koloru złotobrązowego

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Jedzenie na wynos Przepis szefa kuchni Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 1 osoby Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Przepis dla starszych osób Przyjęcie Bufet Wakacje Urodziny Urodziny dziecka Piknik Grill Prezent Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Przystawka Dodatek Deser Wiosna Lato Jesień Zima Walentynki Karnawał Wielkanoc Dzień Matki Halloween Boże Narodzenie Sylwester Dzień Ojca Dzień Babci i Dziadka Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Przepis dla dzieci Bez alkoholu Podwieczorek Przekąska Pieczenie Ciastka