Składniki
Ciasto:
- 250 gramów mąki pszennej
- 125 gramów margarny
- 100 gramów cukru
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Masa krówkowa:
- 500 gramów krówek
- 1 czekolada mleczna
- 4 łyżki mleka
- 4 łyżki koniaku
- kilka kropli aromatu pomarańczowego
- 150 gramów orzechów włoskich, posiekanych
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
Do naczynia wsypać mąkę, cukier, dodać margarynę, żółtka, proszek do pieczenia, szczyptę soli, wymieszać – czas 1 min, poz. obr. 5 i przy pomocy kopystki wyłożyć ciasto na blachę. Piec ok. 20 min, temp.200, wystudzić
Krówki i czekoladę rozdrobnić – czas ok.15-25 s, poz. obr. 8, dodać mleko, koniak, zapach, podgrzać – czas 3 min, temp.90, poz. obr. 2, wsypać orzechy, wymieszać – czas 1 min, obr. wsteczne poz.2
Gorącą masę rozprowadzić na upieczonym cieście, wystudzić, ozdobić.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzNiestety mój thermomix nie podołal rozdrabnianiu...
Niestety mój thermomix nie podołal rozdrabnianiu krowek i czekolady. Noz się blokował. Dopiero jak wyjęłam wszystko o małe porcje zdawałam i podgrzewalam,dopiero się udało.
Masa szybko zastyga.
złe proporcje- ciasto i masa, jest jej stanowczo...
złe proporcje- ciasto i masa, jest jej stanowczo za dużo.
Robiam na wita...
Robiłam na Święta.
Najlepszy mazurek jaki kiedykolwiek jadłam
Mazurek pycha w tym roku
Mazurek pycha
w tym roku również zagości na naszym wielkanocnym stole 
Mazurek jest świetny w wersji
Mazurek jest świetny w wersji zamiast krówek - kukułki.... będąc w ferworze robienia likieru kukułkowego, zaćmiło mnie i zamiast dać krówki dałam kukułki...
taka wersja jest też rewelacyjna.
Ponieważ nie dwałam koniaku (dzieci), podwoiłam mleko (można dać tak z 10 łyżek i będzie w sam raz)
Polecam w takiej wersji również!
mazurek rewelacyjny. Nalało
mazurek rewelacyjny. Nalało mi się trochę więcej koniaku ale wcale to nie zepsuło smaku
Mazurek przepyszny W tym
Mazurek przepyszny
W tym roku znów zagości na moim Wielkanocnym stole
polecam
rewelacja!!!
rewelacja!!!
BARDZO DOBRY I WŁASNIE GO
BARDZO DOBRY I WŁASNIE GO JEMY Z CZARNĄ GOSZKĄ KAWUSIĄ-POLECAM
igusia
Bazie na mazurku są zrobione
Bazie na mazurku są zrobione z polewy czekoladowej i białego lukru przy pomocy strzykawki do ozdabiania tortów
Pozdrawiam.
Super łatwy przepis, a
Super łatwy przepis, a smakuje wysmienicie. Niestety moje "bazie" nie były tak apetyczne jak na zdjeciu, ale też zniknęly.
Brzmi bardzo smakowicie.
Brzmi bardzo smakowicie. Jutro zrobię. A bazie z czego były robione???
Mazurek na imprezie zniknął w
Mazurek na imprezie zniknął w jednej chwili. Wyśmienity
Teraz na święta czekają już upieczone dwa. I kilka babeczek (upieczonych z tego ciasta w przepisie) wypełnionych masą krówkową jak do mazurka 
Fajnie byloby, gdyby
Fajnie byloby, gdyby zamieszczano opinie na temat juz zrobionego mazurka a nie tylko ,sa wpisy na temat checi zrobienia jego.....szkoda.
Z podanej ilości wychodzi
Z podanej ilości wychodzi jeden mazurek w blaszce o wymiarach 24x30 cm lub dwa mniejsze o wymiarach ok.21x18cm. Oczywiście mazurki z zasady powinny mieć cienką warstwę ciasta. Pozdrawiam!!
Rówież chciałbym zapytać o
Rówież chciałbym zapytać o rozmiary blachy. Pilne!
mam zamiar zrobić ciasto na
mam zamiar zrobić ciasto na święta tylko mam pytanie jakie powinny być rozmiary blachy?
Och mazurek, moje ulubione
Och mazurek, moje ulubione ciasto. Muszę je zrobić i to jak najszybciej
Super przepis i łatwy do
Super przepis i łatwy do zrobienia. Napewno wypróbuje na święta

Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Uwielbiam krówki! Dziś
Uwielbiam krówki! Dziś przetestuję na jutrzejszą, świąteczną imprezę
w pracy ale już teraz wygląda obiecująco 