Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Kruche ciasteczka czekoladowo-waniliowe

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
2min
Czas całkowity
12min
porcja/porcje/porcji
30 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 05/02/11
zmieniono dnia: 18/01/17
Stwórz wariant

Składniki

  • 340 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g cukru
  • 2 żółtka
  • 50 g czekolady
  • 100 g cukru
  • 340 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 żółtka
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto jasne:


  1. Wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego (czas 30 sek. obroty 6).
    Tak przygotowane ciasto wyjmij zawiń w folię i włóż do lodówki na kilka minut aby je schłodzić.

    Bez mycia naczynia miksującego przechodzimy do wykonania ciasta ciemnego.
    2. Ciasto ciemne:
  2. Do naczynia miksującego wrzucić 50g czekolady i cukier kryształ (czas 15 sek. obroty turbo).
    Powstanie czekoladowy cukier.
    Wrzucamy pozostałe składniki - miksujemy (czas 30 sek. obroty 6).
    Wyjmujemy ciasto zawijamy w folię i schładzamy kilka minut.

    -------------------------

    Schłodzone ciasta (ciemne i jasne) dzielimy na 4 równe części.
    Bierzemy po jednej porcji i wałkujemy do uzyskania grubości ok. 5mm-7mm.
    Za pomocą drewnianej lub metalowej łopatki przekładamy jedno ciasto na drugie, aby powstało dwubarwne ciasto. Delikatnie zwijamy w roladę. I tak wszystkie z 4 porcji aby powstało 4 roladki.
    Kolory można zamieniać (ciemne pod spód, jasne na wierzch lub odwrotnie - wtedy powstaną dwa rodzaje roladek).

    Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Na blachę układamy papier do pieczenia.
    Kroimy roladki na plasterki o grubości ok 7mm. i układamy na blaszce z odstępami, gdyż nieznacznie podczas pieczenia urosną. Pieczemy ok. 10 min.

    Podajemy na stół nawet same. Znikają w mgnienia oku.

Porady

#Smacznego tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wiosna Lato Jesień Zima Karnawał Deser Ciastka

Wyślij do wydruku

Kruche ciasteczka czekoladowo-waniliowe
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: