Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Drożdżówki z serem


1 Drożdżówki z serem

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Drożdżówki z serem

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

14 porcja/porcje/porcji

  • Ciasto:
  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 gmiękkiego masła
  • jajko
  • szczypta soli
  • Masa serowa:
  • jajko
  • 70 g cukru
  • cukier wanilinowy
  • 500 g twarogu, pokruszonego
  • 100 g śmietany 18%
  • białko jaja
Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do TM wlać mleko, dodać drożdże i cukier, wymieszać 2min30s/37°C/obr. 1.

    2. Dodać pozostałe składniki, wyrabiać 2min/Blokada naczynia miksującego/Ciasto. Jeśli ciasto zbyt mocno się klei, należy dodać 2 łyżki mąki i dalej wyrabiać 1min/Blokada naczynia miksującego/Ciasto.

    3. Z uzyskanego ciasta uformować wałek, podzielić go na 14 części, uformować placuszki o średnicy 10cm, wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia i zostawić w ciepłym miejscu na około 30 min do wyrośnięcia.

    3*. Jeśli ciasto nie zmieści się  na jednej blaszcze można podzilić je na pół i drugą część włożyć do miski, przykryć ściereczką - piec bułeczki w dwóch turach.

    4. Umyć naczynie miksujące i rozgrzać piekarnik do 200°C.

    5. Założyć motylek. Do TM włożyć jajko, cukier i cukier wanilinowy, utrzeć 2min/60°C/obr. 3.

    6. Zdjąć motylek. Dodać pozostałe składniki, wymieszać przy pomocy kopystki 30s/obr. 6.

    7. W placuszkach uformować zagłębienia, wypełnić je masą serową, posmarować białkiem i piec ok. 25min.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Wyszly pyszne.

    Zgłoszony przez Boel na października 27, 2022 at 20:03.

    Wyszly pyszne.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Piekłam te bułeczki wyszły pyszne....

    Zgłoszony przez JAGODA WIEJCKA na sierpnia 28, 2020 at 09:24.

    Piekłam te bułeczki wyszły pyszne.Cooking 7
    Zrobiłam 14 szt i urosły wielkości otworzonej dłoni.
    Pycha , polecam wszystko łatwe i proste. Teraz zrobię z budyniem i jabłuszkiem mniam, mniamTongue

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • u mnie wyszly super dodałam kruszonke ,dzieciakom...

    Zgłoszony przez daria0607 na czerwca 19, 2020 at 16:56.

    u mnie wyszly super dodałam kruszonke ,dzieciakom i mezowi smakowaly tmrc_emoticons.) takie jak kiedys kupowalam w Polsce tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam🏆 zredukowalam tylko ilosc cukru i...

    Zgłoszony przez Termobasia na lutego 6, 2020 at 17:04.

    Polecam🏆 zredukowalam tylko ilosc cukru i temperature pieczenia 180 wyszly super🥰

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robiłam ale jak dla mnie bez szału. Wyszły...

    Zgłoszony przez Andrysiowa na lutego 2, 2020 at 21:32.

    Robiłam ale jak dla mnie bez szału. Wyszły twardawe, jedyne co w nich dobre to masa serowa.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bułki pyszne jednak temperatura pieczenia...

    Zgłoszony przez Karololina na stycznia 27, 2020 at 22:49.

    Bułki pyszne jednak temperatura pieczenia stanowczo za wysoka . Koniecznie 180 stopni . Te, ktore upieklam w 200 stopniach wylądowały w koszu , spód byl spieczony natomiast ciasto pod serem kompletnie surowe .

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszne, dałam trochę mniej cukru i piekłam...

    Zgłoszony przez EdytaaW na listopada 10, 2019 at 20:14.

    Przepyszne, dałam trochę mniej cukru i piekłam w temp 180Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Po prostu pyszne , nic dodac nic ujac

    Zgłoszony przez princesa116 na listopada 5, 2019 at 09:39.

    Po prostu pyszne , nic dodac nic ujac LoveLoveLove

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ciasto rewelacja ! Robiłam z budyniem i makiem,...

    Zgłoszony przez Andzitoss na września 6, 2019 at 21:20.

    Ciasto rewelacja ! Robiłam z budyniem i makiem, następnym razem zrobię z serem. Bułki smakują równinie dobrze na drugi dzień, niestety na trzeci nie wiem bo nigdy nie doczekały tego dnia 🤭😉 obowiązkowo z kruszonką i lukrem. Piekłam na 180

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Fantastyczne ciasto. Zamiast maki pszennej,...

    Zgłoszony przez Karolinawojtkowiak93 na stycznia 11, 2019 at 00:36.

    Fantastyczne ciasto. Zamiast maki pszennej, użyłam maki do ciast drożdżowych, oraz zamiast sera użyłam marmolady w obu wariantach sprawdziło się.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja !!!

    Zgłoszony przez Lili Anna na listopada 28, 2018 at 20:35.

    Rewelacja !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pieke pierwszy raz, choc juz je jadlam u siostry...

    Zgłoszony przez tola21 na listopada 25, 2018 at 14:16.

    Pieke pierwszy raz, choc juz je jadlam u siostrytmrc_emoticons.) na mase twarogowa dodalam pokruszone maliny...masa serowa boska nie moglam odpedzic od misy z nia 6-latki bo co chwile podkladala palce do lizaniatmrc_emoticons.) ciasto cudownie plastyczne...mysle ze bedzie idealna baza pod inne buleczki z owocami, budyniem, kruszonka czy makiem tmrc_emoticons.) piekłam w 180 stopnich z termoobiegiem(cos mi mocniej grzeje piekarnik bo zaraz wszystko pali wiec musze zawsze zmniejszyc) na 2 tury po 6 szt...wyszly dosyc mocno przyrumienione musze pokombinowac z temperatura jednak sa pyszne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Drożdżówki przepyszne, skróciłam czas...

    Zgłoszony przez henrietta na listopada 25, 2018 at 09:49.

    Drożdżówki przepyszne, skróciłam czas pieczenia , bo się dół troszkę Za mocno podpiekł.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • przepyszne.robie juz drugi raz te...

    Zgłoszony przez Gabi22_06 na września 13, 2018 at 09:00.

    przepyszne.robie juz drugi raz te drożdzóweczki.zamiast masy serowej dodaję masę makową i posypuje kruszonką.Dziekuje za podanie tak rewelacyjnego przepisu.goraco polecam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszne, to był pierwszy mój wypiek w TM....

    Zgłoszony przez Pozioma2310 na sierpnia 6, 2018 at 12:23.

    Przepyszne, to był pierwszy mój wypiek w TM. Zredukowałam cukier w przepisie ciasta o ½ (50g). Dodałam również do serka zamiast cukru ksyliotol (30g).

    Aga

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • (Brak tematu)

    Zgłoszony przez Wioletanno na lipca 27, 2018 at 15:16.

    Ja robię z połowy tego przepisu strucle z serem Wychodzi super i wszyscy się zajadają Dodaje jeszcze rodzynki na koniec do sera. Ser daje zbity twaróg lub daje mnie jogurtu naturalnego (nie daje śmietany) Można na wierzch posypać kruszonką - bez niej też pyszne i mniej kalorii tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyyyszszszne

    Zgłoszony przez Teufelchen07 na kwietnia 16, 2018 at 16:25.

    PyyyszszszneBig Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha polecam !!

    Zgłoszony przez majsza797 na lutego 2, 2018 at 18:27.

    Pycha polecam !!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super. Jak z bajki. Przepyszne. Polecam

    Zgłoszony przez Iru81 na października 9, 2017 at 20:21.

    Super. Jak z bajki. Przepyszne. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • JESZCZE NIE RAZ JE UPIEKĘ

    Zgłoszony przez dziunia 1983 na września 19, 2017 at 16:50.

    JESZCZE NIE RAZ JE UPIEKĘtmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • nigdy nie jadlam tak pysznego serowego...

    Zgłoszony przez Sylwia2486 na lipca 27, 2017 at 18:26.

    nigdy nie jadlam tak pysznego serowego nadzienia!!!!!! dzieki za przepis!pycha!wlasnie ide do sklepu po skladniki i bede robic drugi raz,bo zeszly wszystkie w mega duzym tempietmrc_emoticons.)))))

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne zrobilam z polowy porcji ale rewelacja...

    Zgłoszony przez Marlena82m na lipca 3, 2017 at 10:24.

    Pyszne zrobilam z polowy porcji , ale rewelacja tylko nastepnym razem ustawie piecyk na 180 stopni beda lepsze i tez 25 minut. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha z tym e cukier zamieniam na erytrytol ...

    Zgłoszony przez rouge88 na czerwca 30, 2017 at 19:28.

    Pycha, z tym że cukier zamieniłam na erytrytol tmrc_emoticons.) Nadzienie serek + dżemik - pycha!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha zrobiam z poowy porcjizamieniam ser na...

    Zgłoszony przez anneetta17 na kwietnia 26, 2017 at 18:27.

    Pycha.. zrobiłam z połowy porcji..zamieniłam ser na jagody.. dodałam kruszonkę.. zdecydowanie będę wracać do tego przepisu tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pyyyychota

    Zgłoszony przez Beata2222 na kwietnia 10, 2017 at 23:18.

    pyyyychota LoveBig SmileLove

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • :cooking_1uper przepis. Smak doskonały

    Zgłoszony przez dana160 na lutego 4, 2017 at 09:51.

    :cooking_1uper przepis. Smak doskonałyCooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Te bułeczki zagoszczą w moim magicznym domku!

    Zgłoszony przez Lenuszka na stycznia 6, 2017 at 09:34.

    Te bułeczki zagoszczą w moim magicznym domku!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rekomendacją, niech będzie to, że nawet mnie...

    Zgłoszony przez GusGus na listopada 11, 2016 at 17:55.

    Rekomendacją, niech będzie to, że nawet mnie się udało sprawić radość tymi drożdżówkami całej rodzinie.



    A mistrzem w kuchni raczej nie jestem.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • smak dzieciństwa

    Zgłoszony przez majaam na listopada 11, 2016 at 13:39.

    smak dzieciństwa

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • U mnie dzisiaj drożdżówki z serem, tym...

    Zgłoszony przez rogalik na listopada 3, 2016 at 20:03.

    U mnie dzisiaj drożdżówki z serem, tym razem z przepisu ABCCooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie sie zajadamy drozdzowkami. Pychota

    Zgłoszony przez Leonek2013 na listopada 1, 2016 at 15:18.

    Właśnie sie zajadamy drozdzowkami. PychotaSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pyszności! coś czuję, że do niedzielnej kawy...

    Zgłoszony przez anetawilczewska na października 29, 2016 at 14:24.

    pyszności! coś czuję, że do niedzielnej kawy mogą zniknąć tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zaryzykowałam z tym serem gotowym i udało się,...

    Zgłoszony przez rogalik na października 26, 2016 at 22:38.

    Zaryzykowałam z tym serem gotowym i udało się, bułeczki pyszne...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • A czy można z gotowym serem waniliowym we...

    Zgłoszony przez rogalik na października 26, 2016 at 19:37.

    A czy można z gotowym serem waniliowym we wiaderku typu lidl,biedronka?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • superrrrrrrrrrrrrrrr

    Zgłoszony przez Leonek2013 na sierpnia 19, 2016 at 17:26.

    superrrrrrrrrrrrrrrr

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszne

    Zgłoszony przez KarolaD na sierpnia 19, 2016 at 16:51.

    Przepyszne tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyśmienite! Upiekłam połowę z

    Zgłoszony przez krzywa70 na lipca 28, 2016 at 20:07.

    Wyśmienite! Upiekłam połowę z serem a drugą część z marmoladą! Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Potwierdzam- pyszne .

    Zgłoszony przez monix na lipca 9, 2016 at 19:24.

    Potwierdzam- pyszne .

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pyyyyszne!!!!!

    Zgłoszony przez barbara@ na lipca 3, 2016 at 10:14.

    pyyyyszne!!!!! Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zapomniałam dać gwiazdki,

    Zgłoszony przez Leonek2013 na czerwca 2, 2016 at 21:34.

    Zapomniałam dać gwiazdki, więc daję max  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • wspaniałe drożdżówki. Palce

    Zgłoszony przez Leonek2013 na czerwca 2, 2016 at 21:33.

    wspaniałe drożdżówki. Palce lizać. Już nigdy więcej kupnych  tmrc_emoticons.p

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zrobiłam wczoraj drożdżówki,

    Zgłoszony przez szczypiorek na czerwca 2, 2016 at 16:05.

    Zrobiłam wczoraj drożdżówki, są przepyszne. Zostało jeszcze coś na dzisiaj i nadal ciasto jest miękkie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne drozdzowki, zrobilam z

    Zgłoszony przez Smolka_justyna na maja 3, 2016 at 19:59.

    Pyszne drozdzowki, zrobilam z polowy porcji, bo nie mialam wiecej twarogu. Polecam! Aha i mase twarogowa mozna uzyc do nalesnikow, beda na pewno smaczne!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyszły piękne taki sam

    Zgłoszony przez Chanelka na kwietnia 30, 2016 at 16:19.

    Wyszły piękne tmrc_emoticons.-) taki sam przepis z ABC robiłam[[wysiwyg_imageupload:2635:]]

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja! Ten przepis mam w

    Zgłoszony przez Aneczk@ na kwietnia 20, 2016 at 12:09.

    Rewelacja!

    Ten przepis mam w Kulinarnym ABC TM5. Upiekliśmy z synem drożdżówki i wyszły rewelacyjne. Te z piekarni/cukierni mogą się "schować" tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre. Na pewno

    Zgłoszony przez natalia.m na kwietnia 18, 2016 at 14:04.

    Bardzo dobre. Na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na moim stole.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre, smakują całej

    Zgłoszony przez danutamar na stycznia 30, 2016 at 23:19.

    Bardzo dobre, smakują całej rodzinie i wychodzi ich naprawdę dużo z tego przepisu tmrc_emoticons.)

    danutamar

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dzisiaj robiłam te

    Zgłoszony przez Kawiarenka na grudnia 11, 2015 at 20:36.

    Dzisiaj robiłam te drożdżówki. Już nigdy nie kupię w sklepie. Pyszne. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Te drożdżówki sa świetne!

    Zgłoszony przez maya88 na grudnia 2, 2015 at 15:32.

    Te drożdżówki sa świetne! Dzieciaki ciągle o nie proszą :P Co do masy serowej to jest rewelacyjna, dodaje ją też do naleśników tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pycha

    Zgłoszony przez efunia79 na września 18, 2015 at 20:53.

    pycha tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
    •  
    1 2