Ciasto lane z owocami jest to przepis stworzony przez użytkownika martini616. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 30min

porcja/porcje/porcji

10 osoba/osoby

Poziom

Łatwy

TM 5

przez martini616

opublikowany: 07/08/19

zmieniono dnia: 07/08/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto lane z owocami

245 g śmietany, 12% tłuszczu
300 g margaryny
365 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 jajka
500 g mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Przygotować blachę o wymiarkach (35x39 cm) może być także mniejsza to automatyczne ciasto będzie wyższe.
Podgrzać piekarnik do 200°C (góra i dół).

Do garnaka Thermomix wlać śmietanę, wrzuć pokorojną margarnynę w kostę, wsypać cukier i cukier waniliowy. Zamykanąć pokrywkę i miarkę

ustawiamy temp. 100°C gotujemy ok. 7 min./4 obr.
Ostudzić masę do 45°C (na palec).

Do masy dodać pozostałe składniki : jajka, mąkę i proszek do pieczenia zamykamy pokrywkę i markę

mieszamy

30 sek./4 obr. po 10 sek. zwiększyć do 6 obr. aż połączą się wszystkie składniki w jednolitą masę.

Wylać ciasto z garnka Thermomix na przygotowaną wcześniej blachę i układać dowolne owoce (w moim przypadku jest to czarna porzeczka). Włożyć do rozgrznaego piekarnika i piec
przez ok. 30 min. aż ciast się zarumieni na złocisty kolor.

Po wystygnieciu ciasta posypać cukrem pudrem i podwać.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.