Słodkie wypieki

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
17min
porcja/porcje/porcji
30 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 28/06/12
zmieniono dnia: 09/02/23
Stwórz wariant

Składniki

Ciasto:

  • 0,5 łyżeczki łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 70 g cukru, (może być cukier puder lub kryształ)
  • 220 g mąki pszennej
  • 150 g masła w temp. pokojowej
  • 10 g kakao
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto:
  1. 1) Umieść wszystkie sypkie składniki (za wyjątkiem kakao) w suchym naczyniu miksującym. Dokładnie wymieszaj (Obroty 5, czas 15 sek.)

    2) Dodaj masło pokrojone na kawałki ok. 2 cm. Połącz ciasto. (Obroty 6, czas 25 sek.)

    3) Z naczynia miksującego wyjmij połowę ciasta, a do reszty dodaj kakao. Ponownie zmiksuj, aby kakao połączyło się z ciastem. (Obroty 6, czas 25 sek.)

    4) Wyjmij z naczynia ciasto (ciemne). Z ciasta ciemnego uformuj dwa rulony. Dalej z ciasta jasnego również dwa rulony. Całość połącz w szachownicę (patrz zdjęcie)

    5) Połączone ciasta kroimy ostrym nożem na ciasteczka o grubości około 7-10mm. i układamy luźno na blaszce do pieczenia.

    Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180-200 stopni - czas około 12-15 minut.

    Szybkie, tanie i ładnie prezentujące się ciasteczka bankietowe można podawać po lekkim przestudzeniu.
    Będą kruche nawet następnego dnia. Doskonałe do kawki tmrc_emoticons.;)

Porady

# Jeżeli ciasto jasne sprawia problem podczas wyjęcia (mocno się klei) dodaj 10-20g mąki i ponownie zamieszaj.

# Ciasto najlepiej kroić bardzo ostrym nożem lekko zwilżonym olejem. Wtedy nie będą się przenikały kolory z ciast.

# Ciasta można łączyć w dowolnych zestawach - co sprawia, że możesz wykonać najróżniejsze wzory ciasteczek
(szachownica, kwiatki, serducha itp). Wspaniała zabawa z dzieckiem w kuchni podczas wytwarzania najdziwniejszych wzorów.

# Jeżeli ciasta wyszły luźne - zapakuj je w woreczki foliowe i umieść w lodówce na 1 godzinę. Po czym wyjmij i formuj kształty.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Urodziny Dzieci w kuchni Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Deser Przekąska Ciastka

Wyślij do wydruku

Ciasteczka bankietowe - kakaowo - waniliowe.
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

  • marca 12, 2017 at 12:35
    5.0

    Ciasteczka wyszły super, wszystkim smakowały Wink Ewentualnie może trochę za słodkie, ale to zależy od preferencji. No i faktycznie lepiej od razu 2 porcje zrobić Big Smile

  • listopada 15, 2016 at 20:57

    Nie wiem co poszło nie tak... Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, a ciasto wyszło meeeega miękkie i nie dało się go nawet dobrze uformować. Postanowiłam, że połącę obydwie części ciasta w jedność (innego wyjścia nie miałam). Hmm. Szkoda, może następnym razem się uda.

    Mam nadzieję, że mimo wszystko - będą pyszne. tmrc_emoticons.)

  • stycznia 1, 2015 at 21:02

    Dziękujemy za wspaniały przepis. Ciasteczka wyszły wspaniałe!  Cooking 7 !!! Szachownica wyszła piękna i pyszna.

  • stycznia 16, 2014 at 18:55

    Ciasteczka świetne i bardzo łatwe w przyrządzeniu, ale...jedna porcja znika błyskawicznie, więc proponuję od razu piec podwójnie tmrc_emoticons.-)

  • sierpnia 12, 2013 at 11:26
    5.0

    Genialne ciacha! Mega szybkie i mega proste no i oczywiscie pyszniutkie. Wyszla mi calkiem ladna szachownica tmrc_emoticons.-)

    Bede je robic czesciej i z podwojnej porcji, bo z tej wyszla mi pelna jedna blaszka.

    Polecam  tmrc_emoticons.D

    " Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "

  • stycznia 28, 2013 at 12:08
    5.0

    Przepis wypróbowany i dodany do ulubionych tmrc_emoticons.)

  • lipca 1, 2012 at 20:40

    Dzięki za radę, następnym razem tak zrobię. Ale ciasteczkami się wszyscy i tak zachwycali chociaz były zupełnie niekształtne.tmrc_emoticons.;)

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

  • lipca 1, 2012 at 15:45

    Sam, są bardzo dobre...,jakby prosto ze sklepu tmrc_emoticons.)

  • czerwca 30, 2012 at 14:45

    Być może za ciepłe masło było.Dzień dziś bardzo ciepły więc masło zapewne za szybko się topi.Ale to nic straconego. Po wyrobieniu ciast wrzuć je w woreczki foliowe i do lodówki na godzinkę.Po wyjęciu będzie takie jak ma być. Muszą się udać to bardzo proste ciasteczka.

    http://www.kielkismaku.pl -> chyba wszystko o hodowli kiełków


    http://www.exbus.pl -> polecam wyjazdy po Europie

  • czerwca 30, 2012 at 14:16

    SAM,  nie wiem, co zrobiłam źle, ale moje ciasto było bardzo miękkie, nie mogłam uformować tak pięknych ciasteczek no i było tego bardzo malutko. Czy aby na pewno trzeba tylko 200g mąki? tmrc_emoticons.(  Do tej pory wypieki w/g Twoich przepisów były zawsze udane, a bułeczki do grilla , wręcz rewelacyjne!tmrc_emoticons.)

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: