3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Shakshuka na Varomie


Wydrukuj:
4

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Shakshuka na Varomie

  • 70 g Cebula czerwona
  • 400 g Pomidory (malinowe)
  • 2 jaja kurze
  • 1/2 łyżeczki Kmin rzymski (kumin)
  • 1/2 łyżeczki sól
  • 1 szczypty chili w proszku
  • 20 g masło klarowane
  • 1 pęczka szczypiorek
  • 6
    20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Shakshukę
  1. 1. Do naczynia miksującego wkładamy obraną i pokrojoną w ćwiartki cebulę. Rozdrabniamy 3 s/ obr. 5.Miksowanie
  2. 2. Zgarniamy kopystką na dno. Dodajemy masło klarowane, wsypujemy przyprawy, dusimy 3 min/120°C/ obr. 1.Podgrzewanie
  3. 3. Wrzucamy pokrojone w ćwiartki pomidory. Rozdrabniamy 10 s/ obr. 3.
  4. 4. Dusimy wszystko 10 min/100°C/ obr. 1. bez pokrywki. Jeżlei pomidory będą bardziej 'wodniste' wydłużamy czas o kolejne 10 minut.
  5. 5. Głęboką nakładkę Varomy wykładamy zmiętym, najlepiej wilgotnym papierem do pieczenia, tak by brzegi wystawały poza nią.
  6. 6. Do środka przekładamy uduszone pomidory. Wbijamy jajka tak aby żółtko się nie rozpłynęło.
  7. 7. Do kielicha wlewamy 500 ml wody. Nakładamy Varomę, gotujemy na parze 8 min/ Varoma/ obr. 1 (do ścięcia białka w jajkach)
  8. 8. Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy