Sałatka z jajkami w koszulce, wędzonym łososiem i kaparami jest to przepis stworzony przez użytkownika Natasha.2606. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przystawki/Sałatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Sałatka z jajkami w koszulce, wędzonym łososiem i kaparami

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Sałatka z jajkami w koszulce, wędzonym łososiem i kaparami

2 jaja kurze, (ok 110g)
40 g mixu sałat (sałata lodowa, rukola)
60 g pomidorów koktailowych, (6 sztuk)
60 g Rzodkiewki, (6 sztuk)
60 g ogórka kiszonego
20 g cebuli czerwonej
60 g łososia wędzonego
10 g kaparów, (1 łyżka)
15 g cytryny, (1/4 sztuki)
Sòl himalajska, do smaku
pieprz, do smaku
chilii, do smaku

Lista zakupów

6

20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Czas całkowity
8
9

Przygotowanie

Najpierw przygotowujemy jajka w koszulce.

Do naczynia miksującego wlewamy 1300 ml wody, zakładamy koszyczek, wkładamy jajka najlepiej w temp. pokojowej. Zamykamy, gotujemy 19 min/ 70°C/ obr. 4. Jeżeli mamy małe jajka, możemy skrócić czas gotowania o około 1 minutę. Jeżeli wolimy bardziej ścięte białko, możemy też wydłużyć czas o około 1 minutę. Testuj i przygotuj jajka w koszulce idealne dla Ciebie tmrc_emoticons.)

Jajka wyjmujemy. Przy pomocy łyżeczki rozbijamy wierzch skorupki, obieramy do ¾ wysokości jajka i przechylając wykładamy jajko na talerz. Zazwyczaj trochę białka może być jeszcze płynna, jeżeli Ci to przeszkadza, na sałatkę przekładamy tylko część w większości ścięta.

W międzyczasie na talerz wykładamy mix sałat, pomidorki i rzodkiewki przekrojone na połówki lub ćwiartki, ogórek kiszony pokrojony w plasterki, cebulę czerwoną w piórka, łosoś wędzony zwinięty w ruloniki, kapary.

Na sałatkę wykładamy jajka, doprawiamy solą, pieprzem i chilli, skrapiamy cytryną.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Kupując łososia najlepiej wybierać pacyficznego, niehodowlanego.
Wersja WEGE - łososia wymieniamy na dodatkowe jajko.

Kcal: 300 | B: 29.7 g | T: 16.3 g | W: 8.7 g

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.