Puszyste racuchy na kefirze jest to przepis stworzony przez użytkownika panimroczek. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Puszyste racuchy na kefirze

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 osoba/osoby

Puszyste racuchy na kefirze

250 gramów kefiru
1 jajko
200 gramów mąki pszennej
45 gramów cukru, lub innego słodzidła
pół łyżeczki sody oczyszczonej

Lista zakupów

6

25min

Czas całkowity 25min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Jedzenie na wynos Przystawka Dodatek Deser Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Przekąska Łatwe Szybkie Smażenie Urodziny dziecka Piknik Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Ciastka

Przygotowanie

1. Do misy naczynia miksującego dodaj 250g kefiru, ustaw 3min/50st/

2. Dodaj 1 jajko, 200g mąki pszennej, 45g cukru lub innego słodzidła oraz pół łyżeczki sody oczyszczonej. Ustaw 20s/obr. 4
3. Zdejmij pokrywę, zgarnij ciasto kopystką ze ścianek naczynia. Ustaw 10s/obr. 4
4. Smaż na oleju, na niewielkim ogniu do zarumienienia.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

1. Z powyższej porcji wyszło u mnie 18 racuszkow.
2. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. cukrem pudrem, dżemem czy owocami.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.