Tu jesteś:
4
Składniki
4 osoba/osoby
Puszyste racuchy na kefirze
- 250 gramów kefiru
- 1 jajko
- 200 gramów mąki pszennej
- 45 gramów cukru, lub innego słodzidła
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
-
6
25min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- 1. Do misy naczynia miksującego dodaj 250g kefiru, ustaw 3min/50st/
"Mieszanie"
2. Dodaj 1 jajko, 200g mąki pszennej, 45g cukru lub innego słodzidła oraz pół łyżeczki sody oczyszczonej. Ustaw 20s/obr. 4
3. Zdejmij pokrywę, zgarnij ciasto kopystką ze ścianek naczynia. Ustaw 10s/obr. 4
4. Smaż na oleju, na niewielkim ogniu do zarumienienia.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz
11
Porady
1. Z powyższej porcji wyszło u mnie 18 racuszkow.
2. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. cukrem pudrem, dżemem czy owocami.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz