thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI

  • 50 g ser parmezan, pokrojony na kawałki
  • 100 g cebuli
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostę (2-3cm)
  • 25 g oliwy
  • 75 g pieczarek, pokrojonych w małe kawałki
  • 300 g różyczek brokuł
  • 400 g śmietany 18%
  • 5 suszonych pomidorów w oleju, drobno posiekanych
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 350 g makaronu penne lub podobnego
  • świeże zioła do dekoracji

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć ser parmezan 15s/obr.10, przełożyć do innego naczynia.

    DoBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, paprykę, czosnek, rozdrobnić 3s/obr.5, kopystką zgarnąć na dno naczynia.

    Dodać pokrojoną pierś z kurczaka, oliwę 10min/100st/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /Mieszanie"Mieszanie" , kopystą zgarnąć na dno naczynia.

    Dodać pieczarki, brokuły, śmietanę, suszone pomidory z oliwy i sól, gotować 12min/100st/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /Mieszanie"Mieszanie"

    W między czasie ugotowac makaron zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.

    Makaron polac sosem i podawać posypany serem parmezan oraz świeżymi ziolami.

    Smacznego!



    Pod linkiem można obejrzeć krótki filmik jak wykonać potrawę:

    //www.youtube.com/watch?v=20fYjdtP17A

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

MAKARON CARBONARA Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?