Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Makarony i dania z ryżu
  3. Kolorowa paella


1 Kolorowa paella

2 Makarony i dania z ryżu Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kolorowa paella

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • 400 g bulionu drobiowego
  • 1 szczypta szafranu
  • pół łyżeczki kiurkumy
  • 1 szczypta słodkiej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • 150 g ryżu, białego lub arborio
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 papryka, czerwona
  • 100 g zielonej fasolki szparagowej, ugotowanej, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1 cebula
  • 100 g zielonego groszku mrożonego
  • 250 g krewetek królewskich, mrożonych
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek oraz paprykę, rozdrobnić 3s/obr.5.

  2. Dodać oliwę, poddusić 3 min/Varoma/Mieszanie

  3. Dodać ryż, sól, szafran, paprykę słodką. gotuj 5 min/Varoma/Obroty wsteczne/Mieszanie

  4. W tym czasie na dużej, płaskiej patelni podgrzej bulion. Dodaj zawartość naczynia miksującego, krewetki, groszek oraz fasolkę. Gotuj przez 5 minut na dużym ogniu. Następnie gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, aby bulio odparował. Jeśli chcesz, aby ryż był chrupiący, na 2 minuty przed końcem gotowania zwiększ ogień.  Wyłącz palnik, przykryj patelnię papierem do pieczenia i pozostaw na 10 minut. Podawaj skropione kilkoma kroplami cytryny.

10
11

Porady

Można również użyć bulionu rybnego. Danie można modyfikować, w zależności od tego, co mamy w lodówce.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Co to znaczy ryż biały lub arborio??!!!...

    Zgłoszony przez predygiernova na czerwca 13, 2020 at 21:29.

    Co to znaczy ryż biały lub arborio??!!!
    Nie można przyrządzić paelli z pierwszego lepszego ryżu, tylko dlatego, że jest biały!!!
    Kwestia wchłaniania bulionu i konsystencji ryżu jest tu najwazniejsza.
    To tak samo, jak by spróbować zrobić sushi z "jakiegoś białego ryżu" !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis jest rewelacyjny. Robię już drugi raz i...

    Zgłoszony przez Zadymka na czerwca 13, 2020 at 18:33.

    Przepis jest rewelacyjny. Robię już drugi raz i cała rodzina pałaszuje.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super przepis , dodałam mix owoców morza.

    Zgłoszony przez Bety PD na kwietnia 6, 2020 at 15:44.

    Super przepis , dodałam mix owoców morza.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • (Brak tematu)

    Zgłoszony przez BasiaJK na października 14, 2019 at 13:34.

    Mieszanie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre. Polecam!

    Zgłoszony przez anna905 na maja 23, 2019 at 15:44.

    Bardzo dobre. Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja po pierwszym razie to jest już mój...

    Zgłoszony przez Kateusia na maja 16, 2018 at 17:13.

    Rewelacja Smile po pierwszym razie to jest już mój ulubiony przepis 😊 dziękuję za ten przepis Cooking 9 paella będzie często u mnie serwowana .

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja - zamiast krewetek dałem torebkę...

    Zgłoszony przez zbigj na marca 19, 2018 at 14:41.

    Rewelacja - zamiast krewetek dałem torebkę owoców morza, paella jak w Hiszpanii tmrc_emoticons.) Trochę problemów z muszlami, następnym razem zrobię z krewetkami.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha. Zamiast krewetek dodalam kurczaka.

    Zgłoszony przez beciadarek na listopada 15, 2016 at 13:53.

    Pycha. Zamiast krewetek dodalam kurczaka.Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze