3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kolorowa paella


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • 400 g bulionu drobiowego
  • 1 szczypta szafranu
  • pół łyżeczki kiurkumy
  • 1 szczypta słodkiej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • 150 g ryżu, białego lub arborio
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 papryka, czerwona
  • 100 g zielonej fasolki szparagowej, ugotowanej, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1 cebula
  • 100 g zielonego groszku mrożonego
  • 250 g krewetek królewskich, mrożonych
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek oraz paprykę, rozdrobnić 3s/obr.5.

  2. Dodać oliwę, poddusić 3 min/Varoma/Gentle stir setting

  3. Dodać ryż, sól, szafran, paprykę słodką. gotuj 5 min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

  4. W tym czasie na dużej, płaskiej patelni podgrzej bulion. Dodaj zawartość naczynia miksującego, krewetki, groszek oraz fasolkę. Gotuj przez 5 minut na dużym ogniu. Następnie gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, aby bulio odparował. Jeśli chcesz, aby ryż był chrupiący, na 2 minuty przed końcem gotowania zwiększ ogień.  Wyłącz palnik, przykryj patelnię papierem do pieczenia i pozostaw na 10 minut. Podawaj skropione kilkoma kroplami cytryny.

10
11

Porady

Można również użyć bulionu rybnego. Danie można modyfikować, w zależności od tego, co mamy w lodówce.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pycha. Zamiast krewetek dodalam kurczaka.

    Zgłoszony przez beciadarek na listopada 15, 2016 at 13:53.

    Pycha. Zamiast krewetek dodalam kurczaka.Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze