Tarta Quiche Lorraine jest to przepis stworzony przez użytkownika Rocho_aga. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Inne dania główne na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Tarta Quiche Lorraine

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

10 kawałek/kawałki/kawałków

ciasto

250 g mąki
150 g masła
1 jajko
sól
50 g wody

nadzienie

2 ceule szalotki
150 g szynki
3 jajka
300 g śmietanki min. 18%
100 g sera w kostce
ulubione zioła
sól
pieprz

Lista zakupów

6

1h 20min

Czas całkowity 45min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja Kolacja Łatwe Niedrogie Danie główne Pierwsze danie Drugie danie Gotowanie na co dzień Pieczenie Tarta

Przygotowanie

Ciasto

Wszystkie składniki wożyć do naczynia

w kolejności: woda, jajko,mąka, sól, masło i wyrobić 2 min/ Ciasto

Tak przygotowane ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 min do ladówki.

Umyć i osuszyć naczynie

Nadzienie

Do naczynia

włożyć ser, pokrojony na kawałki, rozdrobnić 10s/obr 5. Przyłożyć do miseczki, odstawić na bok.

Do naczynia

włożyć cebule, rozdrobnić 4s/obr5. Przyłożyć do miseczki, odstawić na bok.

Szynkę, ulubione zioła pokroić.

Do naczynia

wlać śmietankę i wbić jajka, dodać sól, pieprz ewentualnie inne przyprawy; zamieszać 30s/obr 6.

Dodać pozostałe składniki (szynka, ser, cubulka) i zameszać 15s/"Obroty wsteczne" /obr 4.

Pieczenie

Blaszkę do tarty lub tortownicę wysmarować masłem.

Ciasto wyjąć z lodówki, rozłożyć, rozwałkować na blaszce, wyklejając brzegi w górę i wlać do niej nadzienie.

Piec w temeraturze 200 stopni C (piekarnik góra/dół) 30 min. , a nastepnie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni C (piekarnik góra/ dół z termoobiegiem) aby wierzch przyrumienił się.
Podawać na gorąco.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Można użyć kilku, różnych rodzajów mąki.
Składniki nadzienia mozna modyfikować w zalezności od upodobań lub tego co mamy w lodówce ( suszone pomidory, groszek, kukurydza, kalafior lub inne warzywa, wędzonka itp.)
Ulubione zioła mogą być świeże lub suszone.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.