Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Inne dania główne
  3. Pyzy drożdżowe (poznańskie)


1 Pyzy drożdżowe (poznańskie)

2 Inne dania główne Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pyzy drożdżowe (poznańskie)

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

9 porcja/porcje/porcji

ciasto

  • 1 szczypty soli
  • 2 płaskie łyżki oleju
  • 1 płaskich łyżeczek cukru
  • 300 g mąki
  • 15 g drożdży
  • 0,150 litra mleka
  • 1 jajko
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. Mleko, cukier i drożdże włożyć do naczynia miksującego. Nastawić na 2 min/37°C/Soft. Następnie dodać 3 czubte łyżki mąki i wymieszać 15 s/obr.4. Zostawić zaczyn do wyrośnięcia na 15-20 minut.

  2. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać 2 min/Interwał. Zostawić do wyrośnięcia na ok. pół godziny.

  3. Mokrymi dłońmi formować kulki (z podanego przepisu powinno wyjść 9 sztuk). Ciasto powinno być lepkie. Ukladać wilgotne kulki na Varomie (3 sztuki na dole i 6 sztuk do góry). Zamknąć Varomę i zostawić do podwojenia objętności (ok 30-45 min). Mogą się delikatnie sklejać - nic nie szkodzi.

  4. Do naczyna miksującego nalać wody. Nałożyć nakładkę Varoma, gotować: czas zagotowania wody + 11 min/Varoma/ obr. 1

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

W Wielkopolsce pyzy podaje się z mięsem i sosem. Ale można je również jeść na słodko - smarować dżemem itd.

Po ugotowaniu można przechowywać w lodowce 2-3 dni, i podgrzewać na Varomie 5-10 minut

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Rewelacja pyzy pyszne 😋 dzięki za przepis

    Zgłoszony przez Hanna 1974 na czerwca 29, 2020 at 13:38.

    Rewelacja pyzy pyszne 😋 dzięki za przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne, smakują na zimno i na gorąco

    Zgłoszony przez Sylwia668 na października 25, 2016 at 15:00.

    Pyszne, smakują na zimno i na gorąco Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne! Moje coreczki wcinaly

    Zgłoszony przez Smolka_justyna na kwietnia 19, 2016 at 22:58.

    Pyszne! Moje coreczki wcinaly je na sucho az im sie uszy trzesly tmrc_emoticons.) Robilam pyzy pierwszy raz w zyciu i nawet moja mama byla pod wrazeniem!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • No super muszę zrobic 

    Zgłoszony przez krys60 na lutego 20, 2016 at 18:55.

    No super muszę zrobic  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne i proste w wykonaniu.

    Zgłoszony przez krasa na stycznia 1, 2016 at 22:46.

    Pyszne i proste w wykonaniu. Super smakują z sosem mięsnym jak i z owocowym polecam! Cooking 4

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyyyyyyyyyyyszne - uwielbiam

    Zgłoszony przez Pimpus na października 31, 2015 at 16:12.

    Pyyyyyyyyyyyszne - uwielbiam z sosem, mięskiem i buraczkami tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo proste do zrobienia i

    Zgłoszony przez plastelina na października 4, 2015 at 22:45.

    Bardzo proste do zrobienia i pyszne pyzy. Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • No prosze ... jak u babci.

    Zgłoszony przez mk84 na maja 27, 2015 at 21:36.

    No prosze ... jak u babci. Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Edytko do tej ilości mąki

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na stycznia 9, 2015 at 17:55.

    Edytko do tej ilości mąki dodaj 150 gram mleka tmrc_emoticons.) Pozdrawiam Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Witam ile dokładnie tego

    Zgłoszony przez edytka_33 na stycznia 9, 2015 at 15:13.

    Witam ile dokładnie tego mleka powinno być?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • przepis dodaję do

    Zgłoszony przez malgorzata 12 na czerwca 19, 2014 at 17:57.

    przepis dodaję do wypróbowania tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wow, szukam pomysłu na obiad

    Zgłoszony przez Virginie Jażdżewska na czerwca 11, 2014 at 13:52.

    Wow, szukam pomysłu na obiad i patrzę a tu na głównej stronie Nulka przepis dodała! Dziś na obiad pyzy!!! tmrc_emoticons.) Dziękuję  Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze