Prawdziwa babka ziemniaczana jest to przepis stworzony przez użytkownika Stellahany. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Inne dania główne na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Prawdziwa babka ziemniaczana

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

2 porcja/porcje/porcji

Dodatki

4 plastry boczku, do ułożenia na wierzchu
masło, do natłuszczenia blaszki

Masa ziemniaczana

1000 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
120 g cebuli, przekrojonej na pół
1 łyżeczek soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, do smaku
1 czubatych łyżeczek majeranku, do smaku

Lista zakupów

6

3h 15min

Czas całkowity 1h 45min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Jedzenie na wynos Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Łatwe Szybkie Niedrogie Bez nabiału Bez jajek Bez alkoholu Obiad Drugie danie Gotowanie na co dzień Potrawa z ziemniaków Podlaska Polska

Przygotowanie

1. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni. Formę natłuścić masłem i odstawić.

2. Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć ziemniaki, cebulę i przyprawy. Rozdrobnić przy pomocy kopystki 12s/obr. 5.

3. Masę wyciągać z "Blokada naczynia miksującego" , odciskać nadmiar wody (np. przez sitko) i przekładać do blaszki.

4. Rozłożyć równomiernie masę w formie, na wierzchu ułożyć plasterki boczku. Piec około 1,5 godziny w temperaturze 150 stopni.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.