thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
60 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 07/27/17
zmieniono dnia: 07/18/24

Składniki

Placki ziemniaczane z kabaczkiem i sosem czosnkowym

  • 1 kg ziemniaki
  • 1 kabaczek, średniej wielkości
  • 1 jajko
  • 1 cebula, duża
  • 1 łyżki śmietany
  • 1 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 czubatych łyżek mąki pszennej (typ 450)
  • szczypty soli drobnej
  • olej, do smażenia

czosnkowy sos

  • 3 łyżki majonezu
  • 1/4 litry jogurtu naturalnego, pół dużego jogurtu
  • 2 łyżeczki sproszkowanego czosnku
  • 3 krople soku z cytryny
  • szczypty cukru

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Placki
  1. Obrać i pokroić ziemniaki
    Obrać i pokroić kabaczek,Miąższ z kabaczka usuwamy.
    Pokroić cebulę ( można dodać 3 ząki czosnku)
    Umyś w misce i wysuszyć
  2. Ziemniaki,kabaczek, cebulę i ewentualnie czosnek wrzuć do pojemnika.
    Miksować 30 sek obr 6
    ( osobiście dzielę na dwie części, a potem łączę)
  3. Odlać nadmiar wody
  4. Dodać pozostałe składniki, wymieszać 15 sek, obr 3-4
    jeśli uważamy że ciasto jest za rzadkie, albo za mało słone - doprawiamy wg własnego uznania
  5. Smażymy
  6. Sos czosnkowy
  7. Do miski wkładamy wszystkie składnki i mieszamy ( ja nie używam termomixu do tego)
    Doprawiamy do smaku

Porady

Sos można zrobić po swojemu. Każdy może je doprawić wg własnego smaku
Smacznego

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Placki ziemniaczane z kabaczkiem i sosem czosnkowym

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: