PIZZA PARMA jest to przepis stworzony przez użytkownika jstudnicka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Inne dania główne na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

PIZZA PARMA

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Ciasto

170 g mąki pszennej
90 g wody
15 g świeżych drożdży
10 g oliwy
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru

Sos

1 cebula
2 ząbki czosnku
150 g pomidorów, z puszki
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ulubionych ziół
oliwa

Dodatki

250 g sera mozzarella
RUKOLA
6 plastrów szynki parmeńskiej
ser parmezan, tarty

Lista zakupów

6

40min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Przystawka Danie główne Starter Pierwsze danie Drugie danie Dodatek

Przygotowanie

PIZZA PARMA

1) Piekarnik rozgrzać do 250`C.
2)Wszystkie składniki ciasta umieścić w

. Wyrobić 2min/"Ciasto" .
3) Ciasto chwile wyrobić na stolnicy i rozwałkować cienko do wielkości formy. Ułożyć w formie i odstawić.
4) Umyć

.
5) Mozallere odsączyć i umieścić w

rozdrobnić 3s/obr5.
6) Przełożyć do innego naczynia.
7) Do

wrzucić 1 cebule pokrojoną na ćwiartki i 2 ząbki czosnku - 4s/obr5.
tmrc_emoticons.8)

Dodać oliwę - 2min/120`C/obr1.
9) Dodać pomidory, sól, pieprz i ulubione zioła 20s/obr5.
10) Na ciasto rozlać sos - mozallere- szynke parmeńską,
11) Pieć ok 10 min
12) Przed podaniem posypać rukolą i startym na plastry serem.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.