3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sałatka warzywna na zimę :-)


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

  • 1 opakowanie ziela angielskiego
  • 120 g soli
  • 1 kg cukru
  • 350 g wody
  • 500 g octu
  • 700 g oleju rzepakowego
  • 500 g cebuli
  • 600 g marchewki
  • 1 kg pomidorów np Lima
  • 1 kg czerwonej papryki
  • 1 kg ogórków
  • 1 kg kapusty
  • 1 opakowanie pieprzu w ziarenkach
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia wkładamy pokrojoną na kawałki kapustę, porcjami po 200 g i miksujemy 20 sek, obr. 3-4. Pomocna może być kopystka. kapuste potem przekładamy do dużej miski (ja miałam taką od prania). Nastepnie wkładamy pokrojoną cebulę i miksujemy czas 15 sek, obr.3 i przekładamy do miski z kapustą. Nastepnie wkładamy obrana i pokrojoną na kawałki marchewkę i miksujemy czas 10 sek, obr.4 i przekładamy do miski z warzywami.

    Papryke kroimy w małą kostkę, pomidory tez w kostkę, ogórki obieramy ze skórki i kroimy w małą kostkę i przekładamy do miski. Wszystko mieszamy ze sobą - najlepiej ręką bo dużo tego wychodzi.

    Naczynie plukamy i przygotowujemy zalewę - wlewamy olej, ocet, wodę, dodajemy cukier, sól i gotujemy czas 15 min/ 90 st/ obr.2.

    W tym czasie warzywa wkładamy do wyparzonych słoiczków i upychamy mocno, wkładamy po kilka ziarenek ziela i pieprzu i zalewamy zalewą, zakręcamy słoiczki i pasteryzujemy 15 minut.

    Sałatka jest pyszna do kotletów, domowych hamburgerów i kebabów tmrc_emoticons.-)

    Smacznego tmrc_emoticons.-)

    Zrobiłam też drugą porcję według przepisu Gabi, za który bardzo dziękuję tmrc_emoticons.-)

  2. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Super salatka

    Zgłoszony przez efunia79 na sierpnia 28, 2016 at 11:20.

    Super salatka tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sałatka bardzo smaczna cała

    Zgłoszony przez andzia1519 na września 8, 2015 at 08:06.

    Sałatka bardzo smaczna cała rodzina się nie zajade. Dziękuję za przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • 1 kg cukru to nie za

    Zgłoszony przez elza05 na sierpnia 29, 2015 at 00:08.

    1 kg cukru to nie za duzo?ogorki maja byc" zielone" czy kiszone?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • dzień dobry, a tak

    Zgłoszony przez niciunka na sierpnia 28, 2015 at 08:57.

    dzień dobry,

    a tak orientacyjnie na ile słoików 1l jest ta proporcja? tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Świetny pomysł na surówkę do

    Zgłoszony przez kocia_melodia na czerwca 13, 2015 at 19:35.

    [[wysiwyg_imageupload:2389:]]Świetny pomysł na surówkę do słoików na zimę. Moje już stoją w piwnicy. Pasteryzowałam 15 minut w piekarniku nagrzanym (grzałka góra/dół) do 130°C

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • a ja głupiutka zawsze

    Zgłoszony przez asiazab na grudnia 9, 2014 at 14:20.

    a ja głupiutka zawsze szatkowałam warzywa do przetworów :P, dziękuję za przepis - kolejne przetwory będą z TM tmrc_emoticons.)

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze