thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
--
  • TM 21
opublikowany: 09/2/12
zmieniono dnia: 08/26/15

Składniki

  • 1 opakowanie ziela angielskiego
  • 120 g soli
  • 1 kg cukru
  • 350 g wody
  • 500 g octu
  • 700 g oleju rzepakowego
  • 500 g cebuli
  • 600 g marchewki
  • 1 kg pomidorów np Lima
  • 1 kg czerwonej papryki
  • 1 kg ogórków
  • 1 kg kapusty
  • 1 opakowanie pieprzu w ziarenkach

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia wkładamy pokrojoną na kawałki kapustę, porcjami po 200 g i miksujemy 20 sek, obr. 3-4. Pomocna może być kopystka. kapuste potem przekładamy do dużej miski (ja miałam taką od prania). Nastepnie wkładamy pokrojoną cebulę i miksujemy czas 15 sek, obr.3 i przekładamy do miski z kapustą. Nastepnie wkładamy obrana i pokrojoną na kawałki marchewkę i miksujemy czas 10 sek, obr.4 i przekładamy do miski z warzywami.

    Papryke kroimy w małą kostkę, pomidory tez w kostkę, ogórki obieramy ze skórki i kroimy w małą kostkę i przekładamy do miski. Wszystko mieszamy ze sobą - najlepiej ręką bo dużo tego wychodzi.

    Naczynie plukamy i przygotowujemy zalewę - wlewamy olej, ocet, wodę, dodajemy cukier, sól i gotujemy czas 15 min/ 90 st/ obr.2.

    W tym czasie warzywa wkładamy do wyparzonych słoiczków i upychamy mocno, wkładamy po kilka ziarenek ziela i pieprzu i zalewamy zalewą, zakręcamy słoiczki i pasteryzujemy 15 minut.

    Sałatka jest pyszna do kotletów, domowych hamburgerów i kebabów tmrc_emoticons.-)

    Smacznego tmrc_emoticons.-)

    Zrobiłam też drugą porcję według przepisu Gabi, za który bardzo dziękuję tmrc_emoticons.-)

  2. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Sałatka warzywna na zimę :-)

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: