Kapusta na Wigilię jest to przepis stworzony przez użytkownika Ewawis. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki Dodatki

Czas przygotowania

25min

Czas całkowity

25min

porcja/porcje/porcji

8 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Ewawis

opublikowany: 23/12/18

zmieniono dnia: 20/12/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Kapusta na Wigilię

Kapusta

600 gramów kapusty kiszonej, raz przepłukanej
80 gramów masła, niesolonego
1 cebula, lub cebula dymka
3 miarki wody
2 szczypty sól, pieprz, kurkuma, (po 2) lub wg smaku
8-15 gramów grzybów suszonych
4 ziarna angielskie
2 liście laurowe, suszone

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Grzyby namoczyć w gorącej wodzie.
Do naczynia miksującego włożyć kapustę rozdrobnić 3 s, obr.5 -przełożyć do inego naczynia.Do naczynia miksującego włożyć cebulę rozdrobnić 3s obr.4 dodać masło-dusić 1min., 100 stopni C, obr.2
Dodać kapustę i zmiksować 3 sek. obr 5 Dodać grzyby, przyprawy , 3 MT wody i gotowac 20-25min,100stopni C, obr.2
Podawać na ciepło

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.