Tu jesteś:
3
OlgaR992
published: 07/27/17
zmieniono dnia: 09/2/17
Dżem morelowo - pomarańczowy Przepis jest nieprzetestowany
4
Składniki
5 słoik/słoiki/słoików
Dżem morelowo - pomarańczowy
- 1000 gramów moreli, bez pestek
- 5 plastrów pomarańczy, bez skórki
- 125 gramów cukru
- 1 opakowania żelfix 2:1
-
6
20min
Czas całkowity 20minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5
Przygotowanie
-
1 kg umytych, bez pestek moreli wrzucić do naczynia, dodać 5/6 plastrów obranej pomarańczy, 125 g cukru, opakowanie żelfix 2:1. Następnie zamknąć naczynie, nastawic na 5 sekund, obroty 6 lub 7, tak aby skałdniki się wymieszały (jeżeli chcesz, aby kawałki owoców były duże, ustaw na mniejsze obroty). Po wymieszaniu, ustaw Thermomixa na 15 min, 100 stopni, obroty wsteczne.
Po 15 minutach przelej dżem do słoików, dobrze zakręć. Zamkniety słoik ustaw w taki sposób, aby się zawekował.
Smacznego !
Dżem morelowo - pomarańczowy
10
11
Porady
Jeżeli chcesz, aby w dżemie były duże kawałki owoców, nie nastawiaj na pierwsze mieszanie, tylko od razu obroty wsteczne
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPyszny dżem, zrobiłam już kilkanaście...
Pyszny dżem, zrobiłam już kilkanaście słoiczków na zimę, ale 3 już wyszły. Ciekawe, czy reszta dotrwa do tej zimy
Brawo za przepis 