Dodatki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
5 słoik/słoiki/słoików
Poziom
--
  • TM 21
opublikowany: 20/08/12
zmieniono dnia: 26/08/12
Stwórz wariant

Składniki

  • 1200 g cukinii
  • 2 cytryny
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 20 g pektyny lub żel-fix 3:1
  • 350 g cukru
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Cukinie obierany, wydrążami i kroimy na kawałki, wrzucamy do naczynia i miksujemy przy pomocy kopystki czas 20 sek, obr.4-5. Następnie dodajemy cukier i gotujemy 15 min/ 90 st/ obr.2. Po tym czasie dodajemy pektynę, wsypujemy 2 galaretki, scieramy skórkę z 1 cytryny i wyciskamy sok z 2 cytryn. Gotujemy jeszcze 10 min/ 90 st/ obr.wst.2. Gorący dżem przelewamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy, ustawiamy na chwilkę do góry dnem.

    Smacznego tmrc_emoticons.-)

Porady

Możemy zamiast cytryny i galaretek cytrynowych dodać pomarańcze i galaretki pomarańczowe tmrc_emoticons.-)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Dżem cukinia-cytryna :-)
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

  • sierpnia 15, 2023 at 15:42

    Witam. Proszę mi powiedzieć czy 1 200 g to jest przed wydrążeniem cukinii czy po?

  • lipca 29, 2021 at 19:29

    ROBIĘ ten przepis po raz pierwszy. Długo szukałam przepisu. Właśnie pasteryzuję słoiczki, choć w przepisie tego nie było,Będę spokojniejsza, że nie zepsują się. Na gorąco - smak dżemiku ciekawy i nie jest zza słodki - dodałam 750g cukru.Może za mało albo za duzo - bo tylko 1 żelfix 3:1? Zobaczymy zimą ...Wyszło 10 małych słoiczków.Smile

  • maja 9, 2020 at 11:00
    5.0

    Dzisiaj zrobiłam wersję z pomarańczami i szczyptą cynamonu. Pyyyyycccchhhhaaaaaa. Polecam zrobić Love

  • kwietnia 29, 2020 at 19:42
    5.0

    Świetny dżemik wyszedł Love . Nie sądziłam, że będzie zjadliwy Wink. Osobiście dałam mniej cukru 200g i sok z 3 cytryn, bo wolę bardziej kwaśne niż słodkie. Dzięki za nietypowy przepis. Pozdrawiam!

  • sierpnia 6, 2019 at 13:13

    Dżem rewelacyjny, można zastosować żółtą i zieloną cukinie.
    Osobiście robiłem na 3 sposoby za każdym razem zmniejszając ilość cukru o 25g i zawsze smakuje bajecznie 🎉👏🥇👍🏆😁😚
    Pozdrawiam Kamil

  • lipca 9, 2019 at 09:20

    Witam

    Bedę dzisiaj się zabierać za ten dżem mam nadzieje, że mi wyjdzie tmrc_emoticons.)

    pozdrawiam

  • sierpnia 21, 2016 at 12:15

    cudowny! tmrc_emoticons.)

  • sierpnia 9, 2016 at 08:25
    5.0

    REWELACYJNY,po prostu świetny tmrc_emoticons.) Gratuluję pomysłu i dziękuję za przepis tmrc_emoticons.)

  • sierpnia 2, 2014 at 15:39

    Świetny dżem tmrc_emoticons.) Czekam, aż urośnie mi cukina i zrobię jeszcze kilka słoiczków.

    Polecam wszystkim i dziękuję za przepis!

  • sierpnia 4, 2013 at 09:39

    Ciesze sie Ilonko ze smakuje. Ja tez go mam w planach, czekam tylko az na dzialce u Mamy urosnie cukinia bo jest jeszcze za mala tmrc_emoticons.D dziekuje za komentarz i pozdrawiam tmrc_emoticons.D

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: