3
Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Cytryny w zalewie


Wydrukuj:
4

Składniki

6 słoik/słoiki/słoików

Cytryny w zalewie

  • 9 cytryn
  • 500 g wody
  • 20 goździk
  • 800 gramy cukru
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie cytryn
  1. Najpier przygotowujemy cytryny. Zalewamy je wrzątkiem i odstawiamy na jakieś 20-30 minut. Po tym czasie dobrze szorujemy. Nastepnie płukamy obficie wodą.
  2. Skórkę z trzech cytryn ścieramy na tarce o drobnych oczkach (tylko żółtą część). Z obranych cytryn wyciskamy sok do pojemniczka, będzie on potrzebny w następnych krokach.
  3. Pozostłe cytryny: Odcinamy "dupki", Kroimy na plasterki o oczyszczamy z pestek.
  4. Słoiki
  5. Słoiczki myjemy i wyparzamy.
  6. Robienie zalewy
  7. Do Closed lid wsypujemy cukier oraz skórkę z cytryny miksujemy 25s obroty 4
  8. Dodajemy wodę i goździki gotujemy 100°C oborty 1 czas 10 minut z założoną miarką
  9. Dodajemy sok z cytryny i gotujemy 100°C 10 minut oborty 1 bez miarki (zalewa musi odparować)
  10. Układanie w słoikach
  11. Do każdego słoiczka wkładamy luźno cytryny i zalewamy zalewą. Zakręcamy na gorąco, pozostawiamy aż słoiki wystygną. Takie cytryny możemy przechowywac przez zimę. Idealne do herbaty.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy