Sorbet gruszkowy jest to przepis stworzony przez użytkownika Thermomix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

[X]

Wyślij do wydruku

Sorbet gruszkowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Stwórz wariant

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na sorbet, podgrzać 10 min/100ºC/obr. 1, przytrzymać ręką miarkę MT, zmiksować, zwiększając obroty 30s/obr. 5-10.
Przelać do dużej formy (20x20 cm), odstawić do ostygnięcia, wstawić na około 12 godzin do zamrażarki.
Zamrożone lody wyjąć na kilka minut z zamrażarki, pokroić na kawałki wielkości 4x4 cm, rozdrobnić przy pomocy kopystki 7-15 s/obr. 9, w zależności od tego, jaką chcemy uzyskać konsystencję sorbetu.
Przełożyć do pucharków, ozdobić kawałkami świeżych gruszek.