Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Desery
  3. Sernik jagodowy


1 Sernik jagodowy

2 Desery Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sernik jagodowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Sernik jagodowy

Sernik

  • 80 g herbatników
  • 50 g Migdałów
  • 40 g Amarettini, Włoskie ciastka migdałowe
  • 130 g masła, W kawałkach
  • 110 g cukru
  • 1/2 laski wanilii
  • 400 g jagód
  • 30 g soku z cytryny
  • 750 g Twarożku śmietankowego, Typu philadelphia
  • 1 opakowania Żelatyny fix
  • Cukier puder, Do posypania
Lista zakupów
  • 6
    4h 0min
    Czas całkowity 3h 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Dno formy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
  2. Herbatniki, migdały i amarettini włożyć do Blokada naczynia miksującego i rozdrobnić 4sek/obr8. Dodać masło i wymieszać 25sek/obr4. Mieszankę wyłożyć na dno formy i docisnąć.
  3. Cukier i wanilię włożyć do Blokada naczynia miksującego i sproszkować 30sek/obr10. Dodać jagody i sok z cytryny, rozdrobnić 1min/obr10. Przy pomocy łopatki zgarnąć masę na dno naczynia.
  4. Dodać twarożek i zelatynę, zmiksować 35sek/obr5. Przełożyć do formy i wyrównać z wierzchu. Udekorować wierzch pozostałymi jagodami, odstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Przepis pochodzi z gazety THERMOMIX 07.2016

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Nigdy nie zastpowaam ale myl e wicej...

    Zgłoszony przez Paula.85 na maja 4, 2017 at 21:14.

    Nigdy nie zastępowałam, ale myślę że więcej herbatników zamiast amaretini można dać. Pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Czym można zastąpić amaretini??

    Zgłoszony przez Lenuszka na lutego 28, 2017 at 20:13.

    Czym można zastąpić amaretini??

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze