thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
24 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni

Składniki

Lukier

  • 200 g cukru
  • 40 g wody

Ciasto

  • 200 g konfitury
  • 170 g śmietany 18%
  • 30 g drożdży
  • 3 żółtka
  • 250 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 600 g mąki pszennej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Lukier
  1. 6. Do naczynia miksującego wsypać cukier, zemleć 15s/obr 10

    7. Dodać wodę, wymieszać 15s/obr. 5.

    8. Otrzymanym lukrem posmarować gorące rogaliki.

  2. Ciasto
  3. 1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto z wyjątkiem konfitury, wyrobić 2min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto"

    2. Z ciasta uformować kulę, przełożyć do innego naczynia, przykryć i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    3. Podzielić ciasto na trzy równe części. Na oprószonej mąką stolnicy każdą z części ciasta rozwałkować na kształt koła (ok. 30 cm) i wykroić 8 wąskich trójkątów. Nałożyć 1 łyżeczkę konfitury i zawinąć ciasto w kształt rogalika.

    4. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C

    5. Ułożyć rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 15 minut, następnie piec w piekarniku w temperaturze 200 °C  przez 20-25 min.

     

Porady

Konfiturę można zastąpić kostką czekolady.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Rogaliki z konfiturą

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: