LODY CZEKOLADOWE jest to przepis stworzony przez użytkownika Bernadeta 1. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

LODY CZEKOLADOWE

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

15 porcja/porcje/porcji

Masa lodowa

150 g cukru
700 g śmietsnki 30%
5 jajek
200 g czekolady deserowej 70%

Lista zakupów

6

20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser

Przygotowanie

1.Do suchego "Blokada naczynia miksującego" włożyć kawałki czekolady, rozdrobnić na proszek ok 1min/obr 10. przesypać do miseczki.

2.Do suchego "Blokada naczynia miksującego" założyć motylek, włożyć jajka i cukier. ubijać 10min/80s/obr 4. Po tym czasie wsypywać stopniowo czekoladę podczymując obr 4. aż się rozpuści. Przełożyć do większej miski.

2. Umyć i osuszyć "Blokada naczynia miksującego" , założyć suchy motylek, wlać śmietankę i ubujać ok 1min obr 4.

3. Do ubitej śmietany powoli wlewać masę czekoladową równocześnie mieszając obr 2.

4. Gotową masę przelać do plastikowych kuwet i włożyć do zamrażarki na ok 10 godz. Po tym czasie zamrożone lody pokroić na kostki, wrzucić do naczynia i rozdrobnić 20s/obr 4.

Smacznego

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

W taki sposób można przygotoiwać lody chałwowe, orzechowe, kawowe dodając tych składników zamiast czekolady.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.