3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Krem czekoladowy nie tylko do tortów


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 150 g cukru
  • 3 żółtka
  • 250 g masła
  • 200 g . gorzkiej 70% czekolady
  • 2 łyżeczki kakao
  • opcjonalnie (3-4 łyżki alkoholu)
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Rozpuszczamy kostki gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej aby uzyskać roztopioną czekoladę.
    W thermomixie robimy cukier puder. (150g. cukru kryształu, obroty turbo, czas 30 sek.).

    Do naczynia miksującego z cukrem pudrem umieszczamy motylek. Wrzucamy 3 żółtka i ucieramy (obroty 3,5 czas ok. 3 min). Dalej dodajemy masło w małych porcjach i ucieramy (obroty 3,5 czas ok. 2 min). Do pulchnej - utartej masy dodajemy 2 łyżeczki kakao i małymi porcjami lekko schłodzoną wcześniej rozpuszczoną czekoladę. Cały czas ucieramy (obroty 3,5). Po dodaniu całej czekolady na sam koniec dodajemy 3-4 łyżki alkoholu. Zamieszać. Krem mamy gotowy.

    Przed smarowaniem koniecznie lekko schłodzić. 

    Krem nadaje się doskonale do tortów, ciast lub babeczek.

     

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Właśnie go zrobiłam i niestety zmarnowałam...

    Zgłoszony przez MThermo na grudnia 31, 2017 at 11:16.

    Właśnie go zrobiłam i niestety zmarnowałam produkty, masa jest do wyrzucenia.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Krem wyszedł dość rzadki , wstawiłam do...

    Zgłoszony przez Gucha86 na grudnia 9, 2017 at 14:43.

    Krem wyszedł dość rzadki , wstawiłam do lodówki ale ma dziwna konsystencję. Czy ktoś też tak miał?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • super przepis krem bardzo dobry polecam

    Zgłoszony przez Anka1967 na marca 4, 2017 at 21:25.

    super przepis krem bardzo dobry polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zgadzam sie z P. ElaK. Za ten

    Zgłoszony przez elluchna na listopada 7, 2015 at 08:40.

    Zgadzam sie z P. ElaK. Za ten krem nagroda! PYYYYCHA!

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Kolejny raz zrobiłam ten krem

    Zgłoszony przez ElaK na stycznia 6, 2015 at 23:56.

    Kolejny raz zrobiłam ten krem i tak jak zawsze nie zawiodłam się. Tym razem zrobiłam dwie porcje (na raz w TM5). Córka zadowolona z efektu, goście zachwyceni smakiem. Wszystkim znajomym podaję link do Twojego przepisu i nie rozumiem dlaczego tak malo komentarzy?  tmrc_emoticons.~

    Za ten krem powinieneś dostać jakąś specjalną nagrodę  Love  Pozdrawiam 

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny krem. Goście na

    Zgłoszony przez ishanik na lipca 20, 2014 at 00:59.

    Przepyszny krem. Goście na urodzinach prosili o przepis!! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • SAM, dzięki za super

    Zgłoszony przez ElaK na listopada 11, 2013 at 23:52.

    SAM, dzięki za super przepis!!! Krem jest fantastyczny! Zrobiłam z półtorej porcji, bo biszkopt miałam duży  tmrc_emoticons.)  Wszyscy goście też zachwalali a Jubilatka zachwycona!  Love  [[wysiwyg_imageupload:1831:]]

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •  Niebiańska rozkosz !!!

    Zgłoszony przez patisoon na listopada 26, 2011 at 16:49.

     Niebiańska rozkosz !!!  Zrobiłam krem do tortu ale patrzę do piekarnika i ciasto podejrzanie mi opadło więc nie wiem co z tego wyjdzie. Ale krem - smakuje nieziemsko  tmrc_emoticons.D

    patisoon

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze